Здравословна пролетна супа

Храна, респ. Храните с по-високо съдържание на вода, като супи, могат да помогнат за загуба на тегло, тъй като имат относително ниско съдържание на калории в сравнение с техния размер, т.е. Трябва да приготвяте супи със зеленчуци, боб или грах, тъй като те съдържат много фибри и протеини, които ще ви заситят по-бързо. Друго предимство е, че те са пълни с хранителни вещества и витамини, които са от съществено значение, особено когато се опитвате да отслабнете и да намалите приема на калории - тогава може да бъде много трудно да получите всички хранителни вещества от по-малко количество храна.

разцепена супа от грах
черен пипер

Една проста рецепта за лека грахова супа, която можете да приготвите изключително бързо - особено подходяща по време на забързан ден.

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • ½ лук
  • 400 г замразен грах
  • 600 мл бульон
  • 50 ml сметана за разбиване (по избор)
  • сол и черен пипер
  • мента (за декорация)

Как да го направя:

Загрейте зехтина в тенджера и добавете накълцан чесън и лук. След известно време добавете замразения грах и бульона и оставете да заври. Намалете котлона и гответе около 10-15 минути. Добавете сметана за разбиване, разбъркайте и подправете със сол и черен пипер. Все още можете да опитате супата с билки по ваш вкус или например балсамов оцет. Сервирайте гарнирано с мента.

Минестроне

Не се колебайте да добавите допълнителни зеленчуци, които ще намерите в хладилника, към италианската супа от минестроне.

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 3 стръка целина
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 400 г консерва домати
  • 1,2 л бульон
  • 400 г консервирани зърна канелини
  • 100 г пълнозърнести спагети
  • Нас никнат
  • сол и черен пипер

Как да го направя:

Загрейте зехтина в тенджера и добавете нарязан лук, нарязан морков и накълцана целина. Добавете малко сол, черен пипер и варете около 10 минути, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат. Добавете ситно нарязан чесън и запържете още минута. Разбъркайте доматеното пюре и гответе още три минути. Добавете нарязани домати и бульон, покрийте и оставете да заври. Намалете температурата и варете около 15 минути. Добавете отцеден и изплакнат боб и спагети, начупени на по-малки парчета. Варете още 10 минути или докато макароните се сварят. Добавете зелето и гответе още 2 минути. Ако супата е твърде гъста, добавете вода, за да получите желаната консистенция. Преди сервиране подправете със сол и черен пипер.

Доматена супа

Супата, приготвена от печени домати заедно с чесън и билки, не може да се сравни с тази на "консервираната".

Състав:

  • 1,5 кг пресни зрели домати
  • 4 скилидки чесън
  • ½ лук
  • ½ червени чушки
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер
  • сух босилек
  • сушен риган
  • 2 чаши бульон/вода
  • пармезан
  • пресен босилек (за гарнитура)
  • Cu чаши за разбиване на сметана (по избор)

Как да го направя:

Загрейте фурната до около 200 ° В. Измийте и нарежете доматите и ги поставете върху лист за печене. Добавете чесън, нарязан лук, накълцан пипер, зехтин, сол, черен пипер и сушени билки. Печете около 25 минути или докато доматите хванат цвета, понякога се разбъркват. Оставете бульона да заври и добавете печените домати и чушки. Смесваме надзора. Ако се използва, добавете сметана. Ако е необходимо, подправете супата. Сервирайте поръсено с пармезан и гарнирано с пресен босилек.

Пилешка супа за детоксикация с джинджифил

Рецептата за тази здравословна почистваща супа е много бърза и вкусна.

Състав:

  • 0,5 кг пилешки гърди без кости без кожа
  • 1,5 л пилешки бульон/вода
  • 1 голяма глава лук
  • 3 чаши броколи
  • 2 ½ чаши моркови
  • 2 чаши целина
  • 1 ½ чаши замразен грах
  • ¼ чаши магданоз
  • 2 супени лъжици джинджифил
  • 4 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • ¼ чаени лъжички червен пипер
  • ¼ чаени лъжички смляна куркума
  • сол и черен пипер

Как да го направя:

Загрейте зехтина в тенджера, добавете нарязан лук, целина, джинджифил и чесън и варете около 5-6 минути, докато омекнат. Добавете сурови пилешки гърди, бульон, моркови, натрошен червен пипер, куркума и сол. Оставете да заври, намалете котлона и гответе, докато пилешките гърди се сварят. Извадете пилешките гърди от тенджерата и ги смачкайте с две вилици. Добавете броколи, грах и магданоз в тенджерата и продължете да готвите, докато броколите омекнат. Смесете натрошените пилешки гърди, подправете със сол и черен пипер и сервирайте.

Зелева супа за изгаряне на мазнини

Зелената супа, която е лека, нискокалорична, има няколко ползи за здравето и е ефективна при отслабване.

Състав:

  • 1 голяма глава лук
  • 1 голям морков
  • 2 стръка целина
  • 3 скилидки чесън
  • ½ чаши магданоз
  • ¼ голямо зеле
  • 8 чаши пилешки бульон/вода
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол
  • черен пипер

Как да го направя:

Нарежете всички зеленчуци. Загрейте зехтина в тенджера и добавете лук, морков, целина и чесън. Варете известно време, добавете бульон/вода и оставете да заври. Добавете зеле, магданоз, сол и черен пипер. Разбъркайте и гответе за около 30-40 минути. Ние служим.

Не забравяйте да включите повече супи в диетата си, но не разчитайте само на тях. Когато отслабнете, диетата ви трябва да бъде разнообразна, за да получите достатъчно качествена енергия, протеини и други хранителни вещества от храната.

Ще отслабнете (или вече отслабвате, но не успявате) и искате да помогнете, искате да готвите подобно вкусни супи и други страхотни ястия, да се упражнявате от уюта на дома с професионален треньор и да имате подкрепата на професионалист, когато губи до 1 кг ракета на седмица и без JOJO EFFECT. 🙂