Прилагането на ефективни инструменти и намирането на начин да се гарантира спазването на хранителните стандарти и хранителните суровини на рафтовете на словашките магазини, но още повече в областта на общественото хранене, е програмата на няколко сътрудничещи институции.
По-специално, темата за здравословната и качествена храна, използвана в училищни и предучилищни заведения, отговорна за храненето на детските градини, е центърът и целта на Националния каталог на храните (NPK) под егидата на Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република (MPRV SR) е част от Националния селскостопански и хранителен център (NPPC).
Един от най-лесните начини за осигуряване на високо качество и хранителна стойност на храната, използвана в заведенията за хранене на нашите детски градини или начални училища, е използването на прясна словашка храна. Те подлежат на строг контрол, те са гаранция за качество и безопасност.
NPK трябва да получава пресни продукти с високо качество, с гарантирани хранителни стойности, с висока гъвкавост на доставките и на разумни цени в нашите обществени столове.