диета

Какво да правим с мазнините, как да се храним, когато искате да отслабнете.
Не трябва да премахвате напълно мазнините от вашата диета. Можете не само да си помогнете за по-добра фигура, като засадите храни с мазнини. Трябва да намалите общия си енергиен прием. По време на диети обикновено ядем зеленчукови салати и други подобни. Въпреки това, много витамини се разтварят в масло, в противен случай бихте яли празна маруля или нарязани зеленчуци.
Когато решите да отслабнете, трябва да осъзнаете, че мазнините не са това, което причинява наднормено тегло - калориите могат да бъдат отговорни за всичко. Нашето тяло се нуждае от определени видове „правилни мазнини“, които са важни за функцията на всяка клетка в тялото.

По принцип трябва да правите разлика между наситени и ненаситени мазнини. Наситени (от животински произход) е в твърда форма при стайна температура, тялото го съхранява лесно и по този начин насърчава запушването на кръвоносните съдове,
високо кръвно налягане и насърчава действието на опасните свободни радикали. Тази мазнина не е необходима на тялото и трябва да я използваме минимално. Обратно ненаситени мазнини тялото го използва за поддържане на вътрешна температура, баланс на хормоните и за поддържане на мека и еластична кожа. Това е от съществено значение за правилната функция на тялото.
При намаляване на теглото е необходимо да се ограничи консумацията на наситени мазнини и обратно, да се снабди тялото ни с достатъчно количество качествени ненаситени мазнини.

Невидима мазнина, където и да я намерите.

Почти всички от нас имат голямо уважение към мазнините и по време на отслабването се опитваме напълно да ги премахнем от диетата си за отслабване.. Считаме, че това е основната причина за наднорменото тегло.

Самите мазнини не са вредни. Решаващият фактор е колко консумираме и в какви храни. Често нямаме представа къде е невидимата мазнина навсякъде. Голяма част от него се съдържа в месото, което има страхотен вкус на летните барбекюта.

Не трябва да ядем видима мазнина, като тлъсто месо, бекон, спредове, маргарини. Скрити мазнини могат да бъдат намерени в хлебни или млечни продукти, като кремове и кисело мляко. Приемът на мазнини обаче не трябва да пада под 20 процента от общия енергиен прием.
Внимавайте обаче, когато става въпрос за енергиен прием. Растителните мазнини също са мазнини. Такива зехтин и масло съдържат еднакво количество енергия и мазнини. Маслата са 100% мазнини, маслото съдържа 82% мазнини.

Не бива да премахваме напълно мазнините от диетата, но трябва да използваме предимно мазнини от растения, а не зехтин или ядки.

Животинските мазнини са обременителни за нашето тяло, особено свинските мазнини. Рибеното масло от морска риба е много по-здравословно. Положителните данни за хранителните и здравословни мазнини се отнасят и за домашните птици.

Нормалната консумация на мазнини трябва да бъде от порядъка на около 10 до 15 грама на ден. Само парче месо на ден е достатъчно, за да покрие и надхвърли препоръчителната консумация. Ако прекалите със зехтина, можете да наддадете на тегло.

Мазнините обаче не могат да бъдат напълно изключени от диетата. Нямаше да можем без тях. Мазнините ни дават енергията, калориите, от които се нуждаем, за да функционираме. Той има по-висока калорийна стойност от протеините или въглехидратите. Той е доставчик на голямо количество витамини за нашето тяло като А, Е, но също и D, които получаваме най-вече от слънцето.

Освен че ни дават енергия, мазнините придават на вкусовите ни рецептори по-вкусно усещане от храната, когато е три мазна и ароматна. Харесва ни повече. Ако намалите дори невидимите мазнини, може да имате проблем с усвояването на витамини в организма. Много зависи от мазнините.