15.1. 2010 5:00 Благодарение на диетата сме живи, но някои храни могат да ни лишат от здраве. Те нарушават естествената ни вътрешна среда с токсини. Липсата на някои от своя страна води до изтъняване на костите ни.
От друга страна, скромните порции и преяждането помагат на сърцето. Как се справят вегетарианците? Те наистина са най-застрашената диетична група?
Ефект върху наднорменото тегло
Приблизително всеки втори вегетарианец има идеален ИТМ. Теглото им е до двадесет процента по-ниско от това на обикновените вечерящи. Защо така? Вегетарианската диета е свързана с диета и нисък енергиен прием. Следователно те поне са изложени на риск от наднормено тегло; по-скоро много от тях могат да бъдат недохранени.
Влияние върху сърцето
Вегетарианците почти не страдат от сърцето. В сравнение с други, те имат много по-малко сърдечно-съдови заболявания. Причината вероятно е достатъчно висока консумация на фибри и антиоксиданти. Заменяйки животинските продукти с растителни, вегетарианците също понижават кръвното си налягане.
Ефект върху рака
Начинът на живот има страхотен и пряк ефект върху разпространението на нашите клетки. Стресът, тютюнопушенето, лошият начин на живот са най-добрите зародиши на раковите клетки в тялото ни. Въпреки това, малко тегло "отгоре" ни предпазва от някои заболявания.
Последните проучвания потвърждават, че лекото затлъстяване предпазва жените от рак на гърдата и преждевременна менопауза. Друг убиец на рака са фибрите, които са на първо място във вегетарианската диета.
Ефект върху изтъняването на костите
Често се използва шега за вегетарианците, че те никога не могат да бъдат добри спортисти. Само малка травма и костите им ще се разпаднат. Губим 0,5% от костната си маса всяка година. Причините са различни, нарушение на обработката на калций, малко движение.
Костите се радват на добро здраве, ако имат достатъчно протеини, които получаваме главно от мляко, яйца и месо. Колкото по-малко протеини имаме, толкова по-бедна е мускулната ни маса и рискът от фрактури. Консумацията на мляко и млечни продукти допринася за профилактиката на остеопорозата!
Вегетарианската храна е богата особено на зеленчуци. Той обаче има по-малко защитни ефекти от другите храни. Храните, които са най-ефективни срещу рак и други заболявания включват: чесън, соя, джинджифил, чушки, ориз, картофи, билки и мляко. Отново се оказва, че златната среда е най-здравословната.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар