най-малките

Когато се роди бебе, родителите са пълни с енергия, за да направят всичко, за да гарантират, че трохата се развива правилно.

Диетата на дете между 1-ва и 2-ра година - как трябва да изглежда?

Те наблюдават отблизо всеки напредък в развитието и очакват с нетърпение следващия. След период на изключително кърмене, те с нетърпение очакват въвеждането на първите храни. Вниманието при въвеждането на нови храни и идеалното време са приоритет номер едно.

Важно е да знаете това храненето през първите хиляда дни от живота на детето е от решаващо значение за бъдещето му.

Експертите посочват значението на хранителната типология

Гените, които едно дете получава във венеца, участват в телесната структура и черти на характера на детето. Изследователи, които са се фокусирали върху хранителната типология, са открили това гените са отговорни за нашето здраве в съотношение 20:80.

Това означава, че 20% са отговорни за генетичното оборудване, а останалите 80% могат да бъдат повлияни от правилната диета.

Дали едно дете ще развие заболявания като диабет, високо кръвно налягане, алергии или нарушения на имунната система и други в бъдеще зависи от нас, родителите, защото първите хиляда дни са от решаващо значение.

Какво е хранително програмиране?

Хранителното програмиране (ЕПД) е научна дисциплина, която се занимава с възможността за влияние върху развитието на органите и цялостното здраве в зряла възраст.

Решаващи са първите хиляда дни, включително периода на бременност, до възрастта на малкото дете. Този период е много важен за програмиране на имунната система, мозъка и метаболизма. Според MUDr. László Kovácsa, д-р, MPH, ръководител II. на Детската клиника на Медицинския факултет на Университета Коменски и Детската университетска болница с поликлиника (LFUK и DFNsP): „Адаптивната способност на организма е най-добрата в ранния период, но намалява с увеличаване на възрастта. С други думи, тялото на детето се развива бързо в ранна възраст и при правилно хранене можем да повлияем не само върху това ключовите тела да се развиват както трябва, но и върху това, че функционират правилно. "

За да накарате малкото дете да вкуси добре и здравословно

3 важни стъпки

Първа стъпка - Подкрепете имунната система

Имунната система се развива постепенно през първите три години от живота.

Има 3 вида имунитет:

  • Вроден имунитет - започва да се развива в утробата, когато плодът получава защитни вещества от майката.
  • Пасивен имунитет - краткосрочният имунитет през първите дни от живота се предава на детето поради антитела в коластрата и кърмата.
  • Придобит имунитет - развива се постепенно при контакт с бактерии и вируси.

Бебето се ражда без бактерии в чревната микрофлора и колонизацията на червата от бактерии се случва постепенно, главно поради ефекта от приема на храна. Доказано е, че Кърменето е първата стъпка в изграждането на правилно функционираща имунна система. Не само по време на кърмене, майката има мляко по всяко време, за да „загрее“ млякото до идеалната температура, храни бебето, но и задоволява нуждата му от телесен контакт, като в същото време му осигурява всички необходими нужни хранителни вещества за ускоряване на растежа.

Майчиното мляко съдържа активни съставки, които се намесват в процеса на програмиране със съдържанието на полиненаситени мастни киселини (особено омега-3) и наличието на пребиотични олигозахариди, които имат положителен ефект върху развитието на физиологичната (правилно функционираща) чревна микрофлора.

Според MUDr. Ковача: " До 70% от имунната бариера е в храносмилателния тракт."

И така, защо силната имунна система е толкова важна?

Защото само организъм с правилно функционираща имунна система е в състояние да изпълни своята функция: предпазват от инфекции и по този начин намаляват риска от алергии. След период на изключително кърмене е важно да се зачитат нуждите на тялото на бебето и да се включат първите храни в точното време и, разбира се, да се обърне внимание на правилния избор на храни, съставляващи първата храна. Не по-малко важно е да се избират млечни формули, които имат състав, най-подобен на майчиното мляко. Млечното хранене трябва да съдържа смес от пребиотични олигозахариди, за да се осигури оптимално развитие на чревната микрофлора. Балансът на чревната микрофлора се поддържа, например, от бифидобактерии и лактобацили.


Стъпка втора - Подкрепете развитието на мозъка на бебето

Хранително програмиране има знания, свързани с развитието на когнитивни способности като памет, познание, концентрация или интелект. Знаете, че през първите месеци от живота мозъкът на бебето расте невероятно, до 1 грам на ден?

През първите години се случва ключово развитие на мозъка. Около 50% от общата енергия се изразходва за мозъчна функция, в сравнение с само 20% при възрастни. За две години мозъкът тежи 1,04 до 1,2 кг, достигайки около 80% от размера на мозъка на възрастен. При раждането бебето има добре развити основни функции и рефлекси, по-късно през първите етапи от живота се научава да възприема, събужда съзнанието си и научава символни кодове като език.

Двугодишен: тези думи трябва да бъдат известни!

Според неврологичните измервания е така мозъкът през първите три години два пъти по-активен, отколкото в зряла възраст. Мозъкът се нуждае от достатъчно количество LCP мастни киселини в ранна възраст (Омега 3), които детето трябва да получи от външната среда, тъй като не е в състояние да ги произведе само. През първите месеци тяхната трохичка получава трохите си в кърмата, а по-късно черпи тези консумативи от диетата, изборът на която е в ръцете на родителите. Развитието може да бъде компрометирано от липсата на някои минерали, витамини и полиненаситени мастни киселини (LC-PUFA) в ранна възраст.

Стъпка трета - Избягвайте затлъстяването

Затлъстяването не е просто естетика и недостатък при избора на дрехи. Днес наистина е така Доказаното въздействие на хранителните навици, които съживяваме от семейството, върху здравето, Ето защо експертите постоянно призовават за правилното формиране на първите вкусови предпочитания и отношение към храната.

Трябва да се отбележи, че неподходящата за възрастта диета, лошите хранителни навици, нередовната диета, увеличеният калориен прием и намаленото упражнение при най-малките деца водят до постоянна по-често срещани здравословни проблеми. В детството е така загуба на апетит или преяждане, коремна болка, запек, диария, но също и главоболие, анемия, различни форми на алергии.

В по-късна възраст считаме различните форми на алергии, затлъстяване, анорексия, остеопороза, висок холестерол за резултат от лошо хранене. и свързани заболявания на сърдечно-съдовата система, ракови заболявания, особено рак на дебелото черво. Настройката за обработка на мазнини се основава на специфичната структура на мазнините, съдържащи се в кърмата, която само минимално ги съхранява, но ги използва изцяло за енергия. Важно е да се развие този подход към метаболизма на мазнините с подходящи храни и каши дори по време на отбиването от кърмата и преминаването към нормална диета. Тялото помни как да използва мазнините. Ако обаче това не се научи, те могат да бъдат прекалено спасени и затлъстели.

Какво да наблюдавате, когато въвеждате храна?

На децата със закуски през втората половина на годината и по-късно трябва да се предлагат разнообразни ястия с различен вкус. Те започват да използват други сетива, освен просто вкус, когато ядат. По-малките деца не обичат твърде горещите ястия, те предпочитат леко топлата им форма. Въпреки че бебето се ражда с определени вкусови предпочитания, какви храни ще избере по-късно и как ще ги консумира е научено поведение. Някои храни отказват поради тяхната миризма или мирис, а не вкус. Постепенното въвеждане на ястия с по-плътна текстура подпомага правилното развитие на преглъщането и дъвченето, което по-късно помага за по-доброто приемане на твърда храна.

Това също е важна задача приучете тялото на детето да преработва фибри. Децата са добър начин да го въведат в диетата си зърнена каша. В тях фибрите са настроени така, че да отговарят на чувствителното храносмилане на детето и не го натоварват излишно.

Така че можем да „програмираме“ здравословни хранителни навици.

Важно е детето да свикне от най-ранна възраст здравословна храна, до възможно най-голямото разнообразие във вкусовете и постепенно въвеждайте фибри и по-дебели текстури.

  • Децата трябва да ги ядат те не висят краката си и не могат да ги люлеят. Плочата и следователно масата не трябва да са на нивото на гърдите, а по-ниско. Това може да се постигне в подходящи столове.
  • Между 1-ва и 2-ра година на детето не трябва да се дават малки твърди парченца храна за вдишване (ядки, бонбони, парченца морков). Никога не трябва да се яде без присъствието на възрастен. Той дори не трябва да яде в кола, когато с него има само шофьор, който не може да му помогне бързо, ако е необходимо.
  • Той трябва да има мир, когато се храни, защото със сигурност не харесва храната, по време на която е порицан. Дори не можем да използваме аргумента, че това е непопулярната храна е "здравословна". Дете може да добие представата, че здравословните храни са доста отвратителни и че храните се делят на „добри“ и „здравословни“.
  • Ако детето наистина не харесва нещо, опитайте се да управлявате този период без стрес и да имате адекватна компенсация за ръката си, напр. ако откаже месо, включете повече бобови храни в диетата за преходен период.

Основни хранителни вещества, които могат значително да помогнат за изграждането на функционирането на човешкото здраве и да намалят заплахата от цивилизационни болести са:

  • активен LCP мастни киселини, особено омега-3, които поддържат правилната мозъчна функция
  • пребиотици в диетата за укрепване на правилната функция на червата
  • витамини и минерали от безопасна и качествена храна
  • правилна структура мазнини

РЕЦЕПТИ за бебета: ноемврийски вдъхновения

Ти знаеш това.

  • През първите 1000 дни детето расте до половината от ръста на възрастен.
  • Независимо от пола, теглото на бебето се удвоява през първите 6 месеца, след две години теглото му трябва да достигне около четири пъти теглото при раждане.
  • Детето се нуждае от повече хранителни вещества, отколкото възрастен (като желязо, калций, фосфор или витамин D).
  • Доставянето на точното количество протеин е важно за растежа на мускулната маса, прекомерните количества могат да причинят затлъстяване в по-късна възраст.
  • Още при раждането всички 20 млечни зъба се съхраняват в челюстта.
  • Първите зъби започват да се режат около 6-ия месец и до 3-годишна възраст повечето деца имат всички млечни зъби.
  • Приемът на витамини D, C и A, калций, магнезий, фосфор, флуориди и желязо е важен за правилната минерализация на зъбите.

Помня:

"Дали едно дете ще развие заболявания като диабет, високо кръвно налягане, алергии или нарушения на имунната система и други в бъдеще зависи от нас, родителите, защото първите хиляда дни са от решаващо значение. "

"Според неврологичните измервания мозъкът е два пъти по-активен през първите три години, отколкото в зряла възраст, така че се нуждае от достатъчно количество омега-3 мастни киселини, които трябва да получава от външната среда." "Тялото помни как да използва мазнините. Ако обаче не научат това, могат да бъдат прекалено спасени и затлъстели. "