Възможно е съвременните тийнейджъри да са в капан на особеност, която се е развила преди хиляди години, за да им помогне през пубертета, но сега ги оставя уязвими към затлъстяването.

причинено

Юношите се нуждаят от допълнителни 20-30% енергия всеки ден, за да подпомогнат растежа и промените в телесния състав, които характеризират шест или повече години на пубертета. Енергията идва от калориите в храната, която консумират, но как биха могли ловците ловци да гарантират допълнителните калории, от които се нуждаят като тийнейджъри, когато запасите им от храна са ограничени.?

Убедени сме, че те са могли да разкрият стратегия, която е работила добре за нашите предци, но сега е обратното.

В нашето изследване проследихме група деца, които прогресират от детството до пет до 16 години (проучване EarlyBird). Разбрахме как се очаква да изгаря повече енергия, когато децата растат по-големи. След десет години обаче калориите те изгарят неочаквано, въпреки че растат по-бързо от всякога. Количеството изгорени калории на 15-годишна възраст е приблизително 25% по-ниско както за момчетата, така и за момичетата. Едва на 16-годишна възраст, когато растежът спира, разходите за енергия започват да нарастват отново.

Проучването има три важни качества: то е дългосрочно (т.е. измерва една и съща група деца по целия свят), възрастовият му диапазон е много тесен (което означава, че свързаните с възрастта промени могат да бъдат идентифицирани по-точно) и малко хора са отпаднали проучването (важно статистически).

В миналогодишната публикация описахме две различни вълни на наддаване на тегло; едното се случва някъде между раждането и пет години, а другото по време на юношеството. Ранната вълна засегна само някои деца - потомството на затлъстели родители - докато по-късната вълна в юношеството засегна децата като цяло.

Лошите родителски навици, предадени на децата им, изглежда са обяснение за ранното затлъстяване, но досега не сме имали добро обяснение за по-късната вълна на затлъстяването.

Тайната решена?

Енергийният баланс може да се разглежда като банкова сметка. Калориите се съхраняват и калориите се консумират. Размерът на тялото (баланс на сметката) зависи от разликата между двете. Въпреки че обяснението, което предлагаме, е изцяло спекулативно и никога не знаем, тъй като нямаме данни за нашите предци, изследователите предполагат, че пренасочването на енергийните спестявания към енергоспестяващ режим може да помогне за запазване на калориите, необходими за растежа на пулса в пубертета.

Енергията, изгорена за 24 часа, има два компонента: доброволен и неволен. Доброволният компонент е физическа активност, която е лесна за разбиране. Това, което хората разбират по-лесно, е, че неволният компонент е далеч по-голям. Неволевите енергийни разходи (така наречените енергийни разходи за почивка) се използват само за поддържането му; за да поддържате кръвната температура на 36,8 ° C, абсорбирайте мозъка, за да мисли и позволете на органите да функционират.

Неволните разходи на енергия представляват около 75% от общите изгорени калории на ден, което обяснява защо физическата активност има ограничен ефект върху затлъстяването. Намаляването на консумацията на енергия с 25% ще ви накара да изгаряте калории всеки ден.

Защо всичко това и защо се случва? Това е важно, тъй като затлъстяването е по-трудно да се избегне, ако тийнейджърите са хванати в капан за дълъг период на нискокалорично изгаряне. Не знаем със сигурност защо се случва това, но бихме могли да предположим, че това може да е връщане към по-ранните времена на развитие, когато калориите са били оскъдни, но юношите все още се нуждаят от 25-30% повече калории на ден за растеж на горивото и физически промени.

Как ловците-събирачи осигуриха доставката на допълнителни калории, необходими за достигане на зрялост? Възможно е телата им да се приспособят, като превключат калорийните разходи, за да отклонят калориите към енергията, необходима за растежа. Затлъстяването е скорошен проблем и адаптацията сега влияе неблагоприятно на свят, в който калориите са евтини и лесно достъпни в изключително вкусна комбинация от сладки напитки и калорични храни.

Най-лошият резултат е, че юношите и техните семейства вземат предвид тези открития, че не могат да направят нищо по отношение на юношеското затлъстяване. Най-хубавото от всичко е, че новото обяснение за юношеското затлъстяване води до по-добро разбиране и избягване на храните, които причиняват.