Всички започваме сутрин с кафе или зелен чай и въпреки че възгледите ни за кофеина може да се различават, здравните ефекти и ползите от чая Matcha не заблуждават. Особено когато става въпрос за сравняване на кафе Matcha и зелен чай.
Повече енергия
Една чаша кафе може да се похвали с 95 mg кофеин, докато една чаша чай Matcha съдържа 68 mg кофеин. Това обаче не е липсата на кофеин в чая.
Matcha съдържа аминокиселината L-теанин. Когато L-теанинът се комбинира с естествения кофеин, съдържащ се в чая, кофеинът се метаболизира по-бавно. Той се освобождава за по-дълъг период от време и осигурява стабилна 3 до 6 часа енергия (в сравнение с 1-2 часа енергия от кафе).
Няма последствия от кофеиновия шок
Повишеното ниво на енергия от кофеин кофеин бързо изчезва. След около 1-2 часа, когато тялото преработи кафе-кофеина, получавате внезапна умора и както всички знаем, посягаме към повече кафе. За да поддържа продуктивността, тялото се опитва да попълни кофеина - оттук и апетитът за кафе. Проучванията показват, че внезапното повишаване на кофеина причинява объркване и нервност, което се проявява по различен начин при всеки. Най-известните симптоми са стягане в гърдите, потрепване на крайниците, леко безпокойство или нервност или ускорен пулс.
За разлика от това, Matcha съдържа само около една трета от кофеина в сравнение с кафето (и зеленото кафе), но поради наличието на аминокиселината (L-теанин) и други фитонутриенти, кофеинът от чая Matcha се освобождава много по-бавно, така че не правите никакъв кофеинов шок. Ето защо чаят Matcha е подходящ за хора, които трябва да се концентрират дълго време, но кафето не им носи никаква полза.
Подобрява хигиената на устната кухина: не причинява лош дъх и петна по зъбите
Антибактериалните свойства на зеления чай Matcha осигуряват важна защита за зъбите, предотвратяват натрупването на бактерии и подобряват цялостното здраве на устната кухина. Зеленият чай също се използва от векове за предотвратяване на лош дъх и кариес.
Хранене
Като смилате чай Matcha на фин прах, ще консумирате всички хранителни вещества, витамини и минерали, съдържащи се в чаените листа. За сравнение можете да постигнете същия брой хранителни вещества, като изпиете до 10 чаши класически зелен чай. Да не говорим, че Matcha съдържа по-високи нива на антиоксиданти (научно е доказано, че Matcha съдържа 15 пъти повече антиоксиданти от боровинките). Редовно пиейки чай, ние намаляваме риска от сърдечно-съдови заболявания.
По-добро настроение и концентрация
Зеленият чай Matcha ще ви донесе по-добро настроение, концентрация и концентрация. Причинява се от повишената секреция на допамин в тялото, което също ви предпазва от депресия и безпокойство.
Подобрява състоянието на кожата
Приемът на кафе е свързан с лошо състояние на кожата като акне. Напротив, чаят Matcha със своите антибактериални ефекти може да ви помогне да подобрите състоянието на кожата си и да й придадете естествен блясък. Ето защо чаят Matcha на прах е толкова популярен в козметичната индустрия. За да научите повече за ефекта от чая Matcha върху кожата, прочетете също статията Как Matcha чай може да помогне на кожата ви.
Ако се интересувате от тази статия, не се колебайте да се абонирате за бюлетина по-долу, за да не пропуснете нищо:)