можете

Дял

Минералите, които се намират в нашето тяло в малки количества, се наричат ​​микроелементи. Хромът е такова вещество.

Не е необходимо този микроелемент да се приема във високи дози от тялото ни, но наличието му е от съществено значение.

Хромът помага да се поддържат нормални нива на глюкоза и е от съществено значение за метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините. Недостигът му може да причини няколко здравословни проблема. Разберете кои храни допълват вашия хром най-добре!

Което причинява липса на хром?

Хромът е основен микроелемент, който има маркировката Cr. Той изпълнява няколко функции в човешкото тяло. Важно е за нормализиране на нивата на кръвната захар и намаляване на лошия холестерол. Засяга секрецията на инсулин. Този минерал участва и в разграждането на основни хранителни вещества, т.е. въглехидрати, мазнини и протеини. При дългосрочен дефицит на хром тялото може да започне да използва неправилно глюкозата, което може да повлияе на развитието на диабет.

Има и намален метаболизъм на аминокиселините. Човек може да почувства неразположение, умора и раздразнителност. Излишъкът от това вещество, от друга страна, може да наруши усвояването на цинк и желязо, но това е доста рядко явление. Средният дневен прием на хром трябва да бъде в диапазона от 30 до 100 или 150 µg.

Най-добрите източници на хром:

1. Миди

Мидите очевидно водят в списъка с най-добрите източници на хром. Стограмова порция от тези миди съдържа над 120 микрограма важен минерал. Можете обаче да разчитате и на стриди. В същото количество присъстват почти 60 микрограма хром. Освен това тези морски дарове са източник на други минерали, витамин D или омега-3 мастни киселини.

2. За ядки

Друг чудесен източник на необходимия микроелемент са пара ядките, които са известни още като бразилски ядки. Една порция, около 25 грама, ще ви даде около 25 микрограма хром. Освен това тези ядки съдържат селен, цинк, магнезий и фолиева киселина. Предимството им е, че не съдържат холестерол. Напротив, те имат прилична доза фибри, подпомагат храносмилането и подобряват изпразването.