Ако искате да отслабнете, често срещано решение е да ограничите приема на захар. Консумацията на храни с високо съдържание на захар явно допринася за увеличаване на теглото. Вие снабдявате тялото с калории, но не го снабдявате с никакви хранителни вещества, така че това са празни калории. При този стил на хранене апетитът ви непрекъснато се увеличава и тялото изисква повече захар. Освен това увеличавате нивата на инсулин, което насърчава съхранението на мазнини. Намаляването на приема на захар обаче не води автоматично до лека загуба на тегло за всички. Всъщност, колкото повече мазнини натрупвате, толкова по-трудно е да ги загубите. Загубата на тегло е сложна и трудна поради няколко физиологични причини.

защо
.

Мастните клетки никога не изчезват

Докато напълнявате, тялото ви изгражда нови клетки, наречени адипоцити, за да съхранява допълнително натрупаните мазнини. И тези адипоцитни клетки никога повече няма да изчезнат. Можете да разградите мазнините, които са в тях, но не и самите адипоцити.

Всеки адипоцит съдържа малък сензор и когато изгаряте мазнини от клетката, сензорите ще започнат да крещят директно върху мозъка ви, за да ги напълнят отново. Мозъкът ви реагира на тези сигнали, като включва апетитния център, за да намери малко калории и да попълни липсващите телесни мазнини. Колкото повече мастни клетки имате, толкова по-силни са сигналите, които те изпращат към мозъка, за да попълнят клетките с мазнини. И колкото по-интензивен ще бъде апетитът и апетитът ви.

За да избегнете тази химическа аларма, трябва да отслабвате бавно, като постепенно намалявате нивата на мазнини, така че да не предизвиквате подозрения в сензорите на мастните клетки. Това е основната причина бързите диети никога да не работят в дългосрочен план. Твърде бързата загуба на мазнини само ще задейства всички аларми, което ще доведе до максимален глад и неумолим апетит за всяка храна.

Хомеостаза

Хомеостаза, или вашата определяне на скоростта на метаболизма (зададена точка) е специален начин, по който тялото ви казва, че поддържа нивата на телесните мазнини на нивото, на което е зададено. По този начин той регулира метаболизма и апетита, така че да няма значителни колебания в нивата на мазнините. Хормони като лептин разпознават нивата на мазнини в тялото и сигнализират на мозъка да коригира съответно апетита и метаболизма си. Те поддържат статуквото.

Причината, поради която упражненията са от съществено значение за отслабването, особено силовите тренировки с тежести, е, че укрепването увеличава метаболизма и дава на тялото разрешение да изгаря допълнителни калории, които се съхраняват под формата на мазнини. Ако не тренирате, тялото ви ще остане „алчно“ и след като намалите приема на храна, това ще забави метаболизма ви, вместо да се откаже от запасите от мазнини.

Йо-йо ефект в диетите

Процесът на загуба и след това възстановяване на теглото се нарича йо-йо ефект. Всеки път, когато преминете през този цикъл, намаляването на телесните мазнини става все по-трудно.

Представете си, че нормалният ви калориен прием (зададената точка) е 1600 калории на ден. Вие решавате, че искате да отслабнете бързо, така че преминавате към един вид бананова супа, където ще имате ограничение от 800 калории на ден. Отначало сте гладни, но можете да се придържате към диета в продължение на няколко седмици и успешно губите нещо. Честито! Но когато отслабнете с този метод, сте намалили зададената точка до 800 калории. Когато тази странна диета стане непоносима за вас, ще се върнете към нормалните си хранителни навици (1600 калории). Тъй като метаболизмът ви е настроен на 800 калории, тялото ви съхранява тези 800 допълнителни калории под формата на мазнини и след няколко седмици ще се върнете при теглото, с което сте започнали.

И което е още по-лошо при диетите с жожо. ако отслабнете бързо, количеството загубено тегло идва от мускулната маса. Когато напълнеете отново, това е теглото на мазнините, а не мускулите. Така че след няколко йо-йо цикъла имате по-малко мускули и повече мазнини, отколкото когато сте започнали диета, въпреки че теглото показва същия брой. По-малкото мускули означава по-бавен метаболизъм, така че дори да претегляте еднакво, зададената точка вече е по-ниска, така че е още по-лесно да се пресича и съхранява още повече мазнини!

Ключът към побеждаването на йо-йо цикъла са малките и бавни промени в храненето. Без драстични диети. А също и укрепване, за да поддържате метаболизма си в баланс. Ако можете да подобрите диетата си и да спортувате редовно, лесно можете да свалите няколко килограма всеки месец. Без глад или отчаяние заради луди диети.