защо

Цвеклото не е една от ежедневните съставки на нашата диета. Независимо от това, това е зеленчук с широкоспектърно въздействие върху нашето здраве, но и върху красотата. Голямото му предимство е бърза подготовка, интересен вкус и необичаен цвят, които можем да използваме и като декоративен елемент върху чиния.

Диетично цвекло

Голям плюс на цвеклото, или т.нар Цвеклото е, че почти не съдържа ненаситени и наситени мазнини, което го прави идеална диетична храна. Има леко сладък вкус, който помага в борбата срещу желанието за сладкиши и различни сладки лакомства. Захарта, съдържаща се в цвеклото, е отлична гориво за нашето тяло.

Цвекло и витамини

Цвеклото съдържа много витамини и микроелементи като натрий, калций и магнезий. Високите нива със сигурност са полезни в борбата срещу настинки и отслабен имунитет витамин А и С и ниацин.

Цвеклото трябва да бъде особено популярно сред бременни жени и жени, планиращи потомство, тъй като съдържа голямо количество фолиева киселина, който подпомага растежа на нови клетки. Освен това има защитни ефекти върху сърцето и благоприятен ефект върху червените кръвни клетки.

Имайте предвид фибрите, които подпомагат храносмилането, помагат за отстраняването на токсините от тялото и имат отлични насищащи свойства. Този червен боец ​​се е доказал в борбата срещу някои видове рак, но особено рак на дебелото черво, защото има прочистващ ефект и възстановява здравата чревна лигавица.

Наличност на цвекло

Голямото предимство на цвеклото е нейното целогодишна наличност и факта, че може да се консумира модифициран по много начини, а също и в суров вид. Всичко, което трябва да направите, е да го съхранявате в хладилника и да изрязвате парче по няколко пъти на ден, за да опитате храната.

Това също е благодарна форма сок от цвекло, което при консумация от 50 до 100 ml два пъти дневно подобрява проблеми с кръвта (анемия), косопад или кожни проблеми. Обърнете внимание обаче на количеството изпит сок, особено ако тепърва започваме със сок от цвекло. Повече от 100 ml изпити на една глътка могат да причинят гадене, повръщане или дори твърде силна реакция на прочистване. Поради това е препоръчително сокът от цвекло да се разрежда с друг плодов или зеленчуков сок и постепенно да се увеличава съотношението на сок от цвекло.

Цвеклото може да бъде описано като една от универсалните храни, които трябва да принадлежат към нашата диета, подобно на картофите например. Има много вдъхновяващи рецепти за приготвянето и прилагането му. Опитайте се да приготвите например джинджифилов бръмбар.