по-добра

Дял

Киноата се превръща в стабилна част от гастрономията по целия свят. Той има много предимства. Той е без глутен, здравословен и пълен с ценни хранителни вещества, от които се нуждаем за правилното функциониране. Quina се яде главно от хора, които искат да отслабнат или просто да живеят по-здравословно и затова го добавят към салати или го сервират като гарнитура към месото. А какво да кажем за червената киноа? От името може да се предположи, че ще бъде нещо подобно само в червена рокля. Защо трябва да го консумирате?

Боядисвайте върху чиния

Червената киноа, както и класическата киноа, идва от Южна Америка. Преди хиляди години древните инки са вярвали, че тази червена билка ще им донесе сила в продължаващите битки. И те бяха прави. Червената киноа е източник, богат на фибри (това е 2 пъти повече от класическата киноа), протеини и важни минерали, особено манган, фосфор, мед и магнезий. В крайна сметка червената киноа ще внесе повече цвят в чинията ви.

Ще ви е интересно

Ефективно и евтино упражнение със стол: Отсега нататък няма повече оправдания!

    71 2
  • 17.07.2019

Как да използвам захар у дома? Не, това не е само за помирение!

    61 7
  • 15.07.2019

Убиец на свободни радикали

Това, с което червената киноа може да се похвали, е количеството антиоксиданти, които съдържа. От всички видове и цветове киноа, червената съдържа най-много, така че благодарение на нея тялото ви може да се бори със свободните радикали, които могат да причинят фатални заболявания. Високата честота на флавоноиди и полифеноли в червената киноа има противовъзпалителни и противоракови ефекти върху тялото. Тъй като червената киноа е пълнозърнеста билка, тя също е от полза за сърцето ви, което може да избегне болести в бъдеще. Този вид quinoy е подходящ и за целиакии и хора, които се опитват да свалят малко килограми.

Как да го приготвите?

По принцип червената киноа се приготвя като класическа киноа или като ориз във вряща вода в съотношение 2: 1. Но как да го включите в менюто? Това е много просто. За закуска можете да го приготвите вместо овесена каша в мляко и да го опитате с например какао или канела, за обяд ще служи като гарнитура към месо или като основно ястие, ако добавите например зеленчуци на скара . Можете лесно да добавите киноа към зеленчукова салата ... Не забравяйте да изплакнете добре червената киноа преди готвене.