Новината се разпространява в интернет, което шокира мнозина. Съобщава се, че едно проучване установява, че известните бисквити от Nabisco са по-пристрастяващи от кокаина. Това наистина е вярно?

резултати

Бисквитите от американската компания Nabisco са известни по целия свят. Те са характерни за техните какаови колела и бял пълнеж с аромат на ванилия в средата.

По-пристрастяваща от наркотиците

Професорът по психология и неговият екип от студенти в Университета на Кънектикът проведоха изследването по инициатива на студента по неврология Джейми Хонохан. Той е разработен, за да изследва потенциалната пристрастяване към храни с високо съдържание на мазнини и захар.

"Нашите изследвания подкрепиха теорията, че храни с високо съдържание на мазнини и захар стимулират мозъка по същия начин като лекарствата. Това може да помогне да се изяснят причините, поради които някои хора не са в състояние да устоят на храната, въпреки че осъзнават вредните й ефекти “, каза професор Шрьодер.

Изследователите представиха резултатите от проучването като шокиращи и новаторски. Твърди се, че са открили това бисквитите активират повече неврони в мозъчните си центрове за удоволствие, отколкото лекарства при мишки. Това подкрепя хипотезата, че храните с високо съдържание на захари и мазнини могат да се считат за пристрастяващи.

„Това също може да е проблем за широката общественост. Като цяло рисковете за здравето се приписват на лекарства като кокаин или морфин, но храните с високо съдържание на захар и мазнини представляват още по-голям риск. Това е така, защото за разлика от наркотиците те са много по-достъпни “, каза студентът Джейми Хонохан.

Това са глупости?

В интернет се появиха негативните реакции на много хора, които нарекоха резултатите от изследването неверни. Дори британският вестник The Guardian не е съгласен с твърдението на учени от университета в Кънектикът. Според тях те никога не са проверявали тази хипотеза.

Твърди се, че са извършили изследване, при което са тествали само предпочитанията при мишки. Поставят ги в лабиринт, където от едната страна са били известни бисквити, а от другата - оризови сладки. Разбира се, мишките бяха избрани по-скоро от страната, където бисквитите, които са получили в началото, преди да бъдат известни изследванията. Логично е, че ако някой се чувства добре с нещо, най-вероятно ще иска да го повтори отново. Ако харесвате храната, с удоволствие ще се върнете към нея по-късно. И така беше в случая с мишките. Това обаче не означава, че бисквитите са толкова пристрастяващи, колкото кокаина. Според британските вестници това е погрешно схващане.

Децата трябва да ги избягват

Въпреки че мнозина отричат, че бисквитките са по-рискови от наркотиците, те могат да навредят на децата. Но това се отнася за всички сладкиши. Ако родителите дават на детето си по малко сладкиши или други сладкиши всеки ден, по-късно те могат да имат сериозни здравословни и психически проблеми. Захарта допринася за развитието на затлъстяване и освен това сладостта задълбочава хиперактивността. Това се дължи на различни добавки като емулгатори, консерванти или оцветители. Те също са отговорни за алергии, астма, екзема или лошо храносмилане. Освен това захарта разгражда имунната система не само на деца, но и на възрастни.

Малко родители не могат да устоят на невинни детски очи, които искат сладкиши в магазина. Имайте това предвид от време на време можете да им давате сладко лакомство, но не всеки ден!