Никога не съм бил от онези, които прекалено държат на това, което ядат. но колкото повече остарявам, толкова повече се опитвам да влияя, в интерес на здравето си, върху това, което знам и мога да повлияя, а това е и диетата. веднъж нашата булка ми предложи варени овесени ядки, но за мен заедно направихме ужас. след това попаднах на една статия и там също беше споменат този начин на приготвяне на овесена каша, аз я нарекох овесена каша за мързеливите. ако прочетете рецептата, ще разберете защо.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
тази каша не се вари. най-добрата вечер изсипвам овесени ядки в купа, добавям бяло кисело мляко и мед. основата е люспи и кисело мляко, но можете да използвате и заквасена сметана и със сигурност също ароматизирано плодово кисело мляко, но не съм го опитвала, защото не купувам такова. също медът може да бъде заменен с кафява захар или сладкият може да бъде напълно пропуснат
разбъркайте, затворете купата и съхранявайте в хладилника за през нощта
така изглежда кашата на следващия ден и може да се яде такава, каквато е
но добавям шепа ядки и измити стафиди.
отлично, просто отлично е да добавите плодове - ябълки, грозде, банани. това, което имам вкъщи, но за мен това е най-често срещаната комбинация от ядки, ябълката, която най-много харесвам
и това е моята купа за закуска, аз имам такава каша с различни вариации от няколко месеца и тя все още не е изядена. ако сте прочели дотук, трябва да ви е ясно защо съм го нарекъл каша за мързеливи - без готвене, приготвянето отнема около 30 секунди и резултатът е отличен от очакваното. и може би е и здравословно:-)
Обсъждане на рецептата
Така че пресните плодови люспи са моята ежедневна и любима закуска, която ям от няколко години и най-доволна съм, че и съпругът ми я взе. Готвя 2-те люспи PL (съпруг 3) с малко врящо мляко преди пътуването до банята (по-малко ми харесва с вода или чай, но тази алтернатива е само когато сме извън къщата) и го оставям да престои. Както и бялото кисело мляко - същото като @evusik, - Избирам от хладилника, а също и плодовете. Използвам пресни сезонни плодове - ябълки, банан, грозде, киви, пресен ананас и за зимата замразявам собствените си касис, череши, боровинки от пазара. Когато имам достатъчно сливи, ги суша. Допълвам със семена: прясно смлян лен, слънчоглед, чиа, едро нарязани ядки. Ако имам повече кисели плодове, ще добавя малко мед. Но най-добрата и може би най-красивата купа за закуска е с добре узрели кайсии или сливи, които сутрин отивам в градината зад къщата. Ям и такава закуска през летните ваканции, където се сгъват бюфети от различни специалитети.
И да не забравя, опитах този тип закуска, след като почувствах тежък стомах след хранене сутрин. След тази промяна храносмилането ми се подобри много и нямам дискомфорт.
Това е моята порция днес: