Záhorácka zabíjačka. Черният дроб и месото просто се напудряха

16 прасета също са малко

За два дни в Рохожник бяха убити 16 прасета. Те празнуват фашистите. Кметът се оплака, че има проблеми със снабдяването на прасетата. "Всяко прилично село също се нуждае от 2, 3 прасета и има 16 малко," казва кметът Петер Шварал.

záhorácka

„Последното прасенце е предназначено не само за деликатеси, но и за онези млади хора, за да видят старите традиции на постелки“, информира жителят на селото Йозеф. „Напълваме червата с черния дроб и кръвните клетки“, описват местните жени. На всеки щанд те продаваха продукти от своето прасе.

Който ходи късно, вреди на себе си

Тези, които искаха да си купят специалитети за кланици, трябваше да станат. - Щом отворих кабината, всичко се разпродаде. твърди бизнесменът. Както разбрахме, жителите на Рохожник и околностите няма да пропуснат тази кланица. "Имаме черен дроб, всичко, а също и черен дроб или пръжки," казва посетителят Рохожник. 73-годишната г-жа Анна предложи на всички домашно приготвени борови шишарки.