Задушено зеле със зеленчуци
Това зеле е сладко благодарение на морковите. Ако ви е останало зеле, защото не винаги можете да си купите по-малко в магазина, горещо препоръчвам тази лека и сладка рецепта.
Рецепта: Задушено зеле със зеленчуци
Сурови материали
- 1/2 глава зеле
- 1 средна глава лук
- 3 моркова
- 1 dcl грах
- 100 г шунка
- Масло
- Сол
- 1 PL мед
- 2 PL соев сос
- Млян черен пипер
Приближаване
- Нарежете лука на ситно и го оставете да къкри в стъклен съд в по-голям съд.
- Нарежете зелето на юфка и добавете към лука.
- Яхния, налейте според нуждите.
- Почистваме морковите, нарязваме ги на колела или полуколеса и ги добавяме към зелето.
- Когато зелето е почти задушено, добавете граха и внимателно подправете подправките. Добавете сол, соев сос и мед.
- Малко преди края добавете шунката, нарязана на малки квадратчета и оставете да къкри 5 минути.
- Ще го вкусим при нужда.
- Сервирайте с ориз.
Дъщеря ми нарече това ястие „това е, което изглежда толкова глупаво, но има страхотен вкус“.
Тази рецепта за тиквички през лятото е много популярна сред нас, особено през лятото, ...
Отлична, лека паста от риба тон, предполагам, че бихме могли да я включим и в категорията здравословни ястия ...