В претъпкан трамвай едно дете привлече вниманието ми, което, седнало на коленете на майка ми, небрежно отхапа ъгъла. До тях дама, седнала с разтревожен израз на лицето, внезапно се наведе над детето и изведнъж му отхапа рога.

отхапа

. детето извика, майката извика, дамата се изчерви и за миг не беше ясно дали ще погълне или изплюе парчето кроасан. Колегите пътници ясно изразиха отвращението и ужаса си. За щастие трамваят тъкмо се приближаваше до спирката. Дамата с наведена глава набързо и аз успях да се плъзна точно зад нея. „От колко време си на диета на Дюкан?“, Попитах я, когато трамваят тръгна.

Тя се обърна към мен с изненада и заговори с леко облекчение: „Изминаха десет седмици. знаете ли, аз всъщност бях беден през целия си живот. Боже, толкова ме е срам. рогът беше толкова близо и изведнъж замириса толкова зле. някак ми замъгли мозъка и не четях, докато не ухапех устата си. "

Предполагам, че всички са чували за диетата на Дюкан - в началото можете да ядете само месо, риба, яйца, млечни продукти и малко пшенични трици на ден. С течение на времето зеленчуци. Загубата на тегло е много мотивираща през първите седмици, но в дългосрочен план малко хора могат да оцелеят с тази диета - тя е уморителна, монотонна и често включва усложнения при запек. Най-големият тест обаче е тази диета за любителите на пресни кроасани.

Миризмата на хляб и сладкиши по някакъв начин е подсъзнателно свързана с детството, безопасността и утехата. Често питам клиентите си на първите срещи за любимите им детски ястия или подбирам това, от което не биха могли да се откажат в ежедневната си диета. и повярвайте ми, rožok се среща много често в тези препратки - да се поставите в стрес, шум, умора или тъга "rožok с нещо" спестява време и бързо носи облекчение.

И в случая на Магда Рожок беше свързан със спомени от детството си с нещастна майка и баща алкохолик. И често това беше единствената храна, която я хранеше по време на самотния й живот в интерната. Като възрастна - постоянно се бори със собственото си наднормено тегло - тя няколко пъти се опитва да спре да купува и консумира кроасани, но както се оказа в онзи съдбоносен ден в трамвая, тя все още не беше спечелила тази битка.

По това време Магда беше малко на четиридесет и теглото й беше опасно близо деветдесет. В жалките спомени от диетата на Дюкан започнахме съвместните си усилия за по-здраво и красиво тяло с повече или по-малко вегетариански детокс. Бяхме известно време със зеленчуци - Магда разпознаваше само домати, краставици и чушки, тя дори не искаше да чуе за други зеленчуци в началото. Постепенно обаче тя открива кореноплодни зеленчуци, влюбва се в патладжан, тиква и спанак. През лятото тя купуваше млад грах, репички и салата направо на пазара по пътя към работа. Постепенно тя стана почитател на сезонните зеленчуци и при всяка следваща среща, освен че отслабваше, ме радваше и с нова интересна зеленчукова рецепта. След три месеца, които самата Магда нарече "зеленчукова епоха", имахме основание да празнуваме - Магда свали първите си 12 килограма безболезнено:-)

По това време отново включихме месото в менюто. След вегетарианска почивка Магда се впусна в него с голямо удоволствие. Разбира се, рогата не бяха табу. Първоначално се разбрахме, че Магда може да яде половин кроасан при всяко хранене. Случвало се е обаче да е сготвила толкова много зеленчуци за обяд или вечеря, че не й е останало място за ъгъл. Постепенно се отказахме от вечерните рула, след това от обядите. Магда отслабна и беше, предполагам, за първи път в живота си щастлива - всеки ден ядеше свеж ароматен кроасан за закуска и въпреки това сваляше още 10 килограма до Коледа.

Тъй като тя постепенно се отърва от наднорменото тегло, успяхме да работим и с нейното самочувствие. Тя осъзна, че е в състояние да оформя живота според нейните идеи и че заслужава всичко добро, което животът й носи. Малко преди четирийсет и третия си рожден ден, Магда, която тежеше само 64 килограма по това време, ме изненада със собственото си решение да се опита да премахне кроасаните от диетата си за един месец. Подкрепих я, като казах, че може да го преразгледа по всяко време.

Как мислите, че завърши? Тя протегна. и не само месец, а до днес, което е повече от година. И отслабна ли? Разбира се - тя тежи 58-60 килограма и е повече от щастлива в тялото си:-)