26.10.2014г | 25076x Помирение | Petr Fořt | Отслабване

Прочетете мнението на диетолога RNDr. Petr Fořt, CSc., За днешната диета, която често води (и не само) до затлъстяване. Храни, които определено не влизат в менюто.

И така, какво да не се яде?

Простият отговор - не яжте това, което сте яли, когато сте напълняли. Добре, шегите настрана. Въпреки това има и друг съвет - силна воля и убеденост. Това е разбиране на ясен факт - колкото повече опити, толкова по-голям е проблемът. Можете да се свържете със специалисти, които също могат да ви извадят от проблема. Но само ако вие сами сте активни. Няма диета, която да ви гарантира отслабване и трайна „стройност“, ако не научите сами какво означава здравословна диета.


Моля, разберете, че добрите "съвети" на вашите съседи, както и препоръките, подписани "като" от световноизвестни експерти, представени в евтини таблоидни списания, подкрепени от предложението на чудодейни средства за отслабване, които поръчвате на POBox, са лъжи. Добре казано. Докато експертът не разговаря с вас, на всички тези (диаметрално различни препоръки за редуциращи диети в тези списания) се гарантират ефективни препоръки - безполезни. Ако не ви наранят. Въпросът е, че всички сме различни.

Специални съвети за жени?

ядете


Специални съвети за мъже?

  • Спрете да се държите като примитивно „ръководство“.
  • Не наливайте бира.
  • Не яжте постоянно евтини колбаси.
  • Не яжте отвратителни хот-доги.

Спрете да правите цинични изявления, например, че трябва да умрете за нещо, че подходящият човек смърди и има стомах, но най-важното - не молете половинките си за „добра храна“ със сос и кнедли. И накрая, спрете да "тече" у дома, като казвате: "Е, мамо, тя готвеше.".

За пръв път наистина нищо не се случва. Същото. Но веднъж това е пържено сирене с пържени картофи, втори път хотдог, трети път гулаш с шест хляба, за жени малко въртящо колело, вафли, "ягодова" чаша с разбита сметана и резултатът е прекомерен енергиен прием, което със сигурност е така не компенсирайте на следващия ден, че ядете много по-малко. Не, ядете повече и повече от необходимото.

Специални съвети за всички?

  • НИКОГА не яжте пържени картофи, чипс, просто всички „солени вкусотии“, които съсипват здравето ви, дори и да не ви убият за една нощ.
  • Никога не пийте изкусително ароматизирани и подсладени и така "здравословни" млечни продукти, включително напитки "кисело мляко" и ароматизирани млека.
  • Не пийте примамливи сокове, пълни със захари, въпреки че те могат да се похвалят с няколко килограма плодове (лежат като кула).
  • Никога не яжте "домашно приготвено месо" (опит за местен бургер), картофени палачинки и раци от бюфета, ако искате.

Истинската италианска пица обикновено е злоупотребата с оригиналната италианска кухня, която, честно казано, в много случаи няма нищо общо със здравето. Или не сте забелязали, че италианките са с наднормено тегло като вас, словачките?

Само невежите ще твърдят, че осъждането на бързата храна е глупост, защото той ходи постоянно там - и вижте, той не е нито дебел, нито страда от смъртоносни заболявания (все пак, нали?) Само дето не каза, че е на 20 и че хамбургерът е единственото му хранене за деня.

Още един съвет за всички? Не яжте това, което рекламират телевизионните реклами.

Точно обратното е вярно. Осъзнайте, че ако не направите всички добри неща, които споменах, това не означава непременно, че ще се тревожите Аскет, който ще се храни само с любов към ближния, зърно, салати и контакт с Бог или може би дори с вас. (тези, които живеят от космическа енергия). Нямам намерение да ти отвращавам храната. Възнамерявам да ви предупредя, че определено има боклуци. Логично има и здрави, нали? Когато приемате лошите веднъж годишно, нищо не се случва. Когато те станат вашият „ежедневен хляб“, вие имате проблем. Изпаднали сте в зависимости. Или комфорт или и двете.

Точно така, човек все още се нуждае от някои ритуали, които да служат като доказателство, че всичко върви както трябва. Става въпрос за необходимостта от сигурност. И той търси тази сигурност в храната. Колкото по-пълен е хладилникът, толкова по-добре. Това е сигурността. Пълният хладилник означава, че определено няма да гладувам за още една седмица. Когато животът не ми носи друго удовлетворение, хладилникът е сигурност. Може би съм твърде "твърд". Но това може да е и единственият път към успеха.

Не, определено не е като да мога да назова 1 до 10 храни или ястия тук, които НИКОГА не бива да ядете, докато сте на „редукционна диета“. Просто изтъквам храни и ястия, които почти никога не трябва да ядете. Независимо дали сте на диета или във фаза „възстановяване“, имам предвид състояние, при което не сте издържали режима и сега компенсирате всички трудности на диетата чрез пируване. И тогава идва период на разкаяние. А това означава стрес. И така нататък.

Така че накрая ми кажете, аз не съм звезда, но какво, никой не е перфектен. Харесва ми, защото съм добър в това или онова. И познавам много, които не са добри. Харесва ми, така че няма причина да се наранявам. Харесвам себе си, затова се опитах да направя нещо за себе си. Например отслабнете.


Затова сега помислете за себе си и къде правите грешки. Ако не знаете съвета, елате. Повече глави повече разум. Преди всичко, моля, не променяйте редукционните диети на всеки 14 дни. Разбира се, добре е да помислите добре какво да направите, преди да вземете решение. Който обаче търси решение в някаква таблоидна филия, в използването на някои коктейли за търговски цели, е кандидат за „детерминиран метаболизъм“, за поредния йо-йо ефект и за поредното наддаване на тегло.

Така че помислете за всичко. Няма да платите нищо за това.

Автор RNDr. Petr Fořt е един от най-важните и уважавани диетолози в Чешката република и Съветския съюз и автор на повече от 20 книги за храненето. Той е основният гарант за света на здравето и автор на цялостната хранителна типология, програма за отслабване в света на здравето.