БЕЗПЛАТНА доставка над € 18.90
Когато купувате продукти на Wolfberry на стойност поне € 18.90, получавате Безплатна доставка.
На склад повече от 5 броя
Днес изпращаме, утре на твоето място.
Най-интересният от всички пчелни продукти. Той съчетава изключителните свойства на пчелния прашец и меда. Това е изключително сложна храна.
Описание
Пчелният хляб е бил известен във всички древни култури и винаги е бил смятан за това за чудотворна панацея. Нарича се още пчелна пита, перго или Амброзия - храната на боговете. Той служи като пълноценна хранителна храна за потомството на пчелите.
Пчелите го правят, като натискат прашец, смесен с мед, в питите и го оставят да си почине. Ферментацията разгражда поленовите зърна и освобождава други хранителни вещества. В резултат на това пчелният хляб има няколко пъти по-добра смилаемост, отколкото самият прашец.
Какво съдържа пергата?
В допълнение към прости въглехидрати, те са основно незаменими мастни киселини, протеини - има около 20-25% от тях. Това е последвано от цял набор от аминокиселини и особено впечатляващ спектър от витамини, минерали и микроелементи.
Съдържанието на витамин В12 (който често е дефицитен в диетата на вегетарианците и веганите) и всички останали витамини от група В са значителни. Освен това са представени и витамини С, D, Е, К. Важни микроелементи - желязо, цинк, мед и други. От минералите е интересно идеалното съотношение на фосфор с калций, но и други минерали - магнезий, калий или сяра. Благодарение на процеса на ферментация пчелният хляб превъзхожда съдържанието на активни ензими - той е жива храна.
Основните ползи от пчелния хляб
Perga съдържа около 75% цветен прашец, който има следните доказани свойства:
- подпомага естествените защитни сили на организма
- подпомага здравословното функциониране на сърдечно-съдовата система
- помага да се поддържат правилните нива на холестерол и липиди в кръвта
- е полезно за лошо храносмилане
- има положителен ефект върху психическото състояние и работоспособността на човека
- препоръчва се за комфорт при менопауза
- антиоксидант
- подобрява апетита
Кошерите, произвеждащи нашата Перга, не се третират с пестициди срещу вредители. Използват се само органични вещества, които не оставят остатъци в кошерите и пчелните продукти.
Използване
Пчелният хляб може да се консумира сам, има страхотен вкус. Можете да го смесвате с мюсли, смутита или кисело мляко. Не загрявайте пчелния хляб, тъй като той ненужно ще разгради полезните вещества.
Препоръчителна доза
1 - 2 чаени лъжички дневно. Общото количество обаче не е ограничено, изгодно е да се използват до 2 чаени лъжички 3 пъти на ден.
Внимание
За разлика от алергиите към полени, летящи във въздуха, алергиите към пчелния хляб са много редки. Въпреки това, на страдащите от алергии се препоръчва да започнат да консумират амброзия внимателно.
Хранителни стойности в 100 g
Енергия: 1650 kJ/393 kcal; Мазнини: 9,0 g, от които наситени мастни киселини 2,0 g; Въглехидрати: 59,0 g, от които захари 39,0 g; Фибри: 5,0 g; Протеини: 16,0 g; Сол 0 g.