8.1. 2010 12:00 Продължаваме нашата поредица за вегетарианска храна. Днес ще се съсредоточим върху разделянето на вегетарианската диета на много интересни видове.
Какво означава вегетарианец в превод? Произхожда от латинското наименование "vegetare", което трябва да се съживи. Имаме първите сведения за вегетарианци от Гърция през 6 век п. н. л., където заедно с вегетарианското хранене се насърчава умереността, морален начин на живот и чистота на душата.
Вегетарианската диета не е толкова проста, колкото може да изглежда на пръв поглед. Той крие много подгрупи от напреднали и начинаещи. Знаем, че вегетарианците не ядат месо, а консумират други животински продукти като мляко, извара, масло или яйца.
Лакто-ово-вегетарианци
Зрелите вегетарианци се грижат за рафинирана (бяла) захар, бяло брашно и химически модифицирани храни. Те се наричат лакто-ово-вегетарианци. Те не признават консумацията на месо, пушено месо, риба и също така избягват яйцата
Радикални вегани
Те са свикнали да казват, че вече преувеличават всичко и биха предпочели да видят дупка в чинията. Хранят се само с растителна храна, обожават зърнени култури, бобови растения, плодове. Мнозина се противопоставят на мед, мая. Също така отказват мляко, млечни продукти и яйца.
Витарианци са хора, които не консумират варени или приготвени по друг начин храни. Ядат само сурова храна.
Фрутарианци ядат сурови и сушени плодове, ядки, мед и олио.
Вегетарианска риба те консумират растителна диета с добавяне на риба.
Пуло-вегетарианци те предпочитат растителна диета с добавяне на дивечови птици.
Полувегетарианци те отхвърлят само някои видове месо, бяло месо от домашни птици и риба. Има обаче и различни варианти между тях.
Някои форми на вегетарианство по отношение на възрастта и човешкото състояние рискуват да навредят на здравето, метаболизма и общото състояние на организма. Това са предимно деца, юноши, възрастни хора, кърмачета и кърмачки.
Вегетарианството е много популярно в света и у нас, хората бързо знаят как да свикнат с този тип хранене. Въпросът е само какво ще ги накара да направят това, от естествения подбор те ще изберат новости в чиния.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар
- Почти всички от нас имат HPV вирус, той причинява рак рядко - първично МСП
- Всеки рови за себе си - Коментари и глосове - Мнения
- Забравете обикновените твърдо сварени яйца Когато ги приготвяте по този начин, всички на великденската трапеза
- Забавлявайте се с всичките 8 игри за по-голямо бебе с малко дете Hello Tesco
- Всички в колоната се подписваха с една писалка, имаше и хора, стоящи през нощта (опит на читателите