които

Заблудите за отслабване са огромна пречка за всеки, който се опитва да се храни здравословно и да свали излишни килограми. Разгледайте най-големите митове за отслабване от dailymail.co.uk, които науката е определила като лъжа.

Мит 1: Радикалната диета причинява съхранение на мазнини, така че наддавате

Факт: Един от най-популярните диетични митове говори за гладуване, което не е най-здравословното. Ако спрете да ядете, метаболизмът ви веднага ще се забави. Тялото започва да трупа запаси за по-лоши времена и започва да съхранява хранителни вещества в мазнините.

В неотдавнашен експеримент изследователите наблюдават 11 здрави доброволци и ги помолят да останат в метаболитната камера. Това е стая, където скоростта на метаболизма се измерва точно, респ. изгаряне на енергия в покой. Участниците пиеха само вода. През деня метаболитните им нива са се увеличили с 14 процента, което вероятно се дължи на растежа на хормона норадрелин, за който е известно, че изгаря мазнините. Ако те останат без храна, учените прогнозират, че метаболитните нива в крайна сметка ще паднат, доброволците ще загубят килограми и постепенно ще бъдат недохранени.

В краткосрочен план няма доказателства, че режимът на гладно е мит и причинява съхранение на мазнини. Това е чудесно начало, ако започнете да се храните здравословно или като прочистване на организма.

Мит 2: Не бива да тежим повече от веднъж седмично

Факт: Не си струва да напълнявате и да наблюдавате движението на ръката твърде често. В крайна сметка може да станете обсебени от теглото си и да се справите с всеки излишен грам. Или е грешка?

Неотдавнашно проучване разгледа 40 души, участвали в програма за отслабване. Някои се претегляха всеки ден, други седмично, други месечно или почти никога. Доказано е, че колкото по-често хората тежат, толкова повече тегло в крайна сметка губят.

Мит 3: Трябва да се храним редовно, за да поддържаме нивата на кръвната захар повишени

Факт: В проучването, в което участниците пият вода в продължение на три дни, изследователите също измерват нивата на кръвната си захар. Въпреки че тези нива намаляват след три дни без храна, те остават в относително нормални граници. В същото време нивата на мазнините в кръвта им се повишиха, което показва, че телата им са преминали към основния режим на изгаряне на мазнини.

Мит 4: Упражнението ще ви помогне да отслабнете

Факт: На пръв поглед това е ясно. Упражненията изгарят калории, така че отслабвате. Но всъщност не става това. Проблемът е, че мазнините имат висока енергийна плътност. Ще трябва да избягате няколко мили, за да изгорите един килограм мазнина. Друг проблем е възнаграждението. Мнозина са склонни да бъдат възнаграждавани с нездравословна храна за усилията, които полагат във фитнеса. Така че в крайна сметка упражненията няма да им бъдат от полза. Ако избягате една миля, ще изгорите около 120 калории. Получихте ли вкус към малкия шоколад? Веднага ще получите 240 калории.

Упражненията имат редица ползи за здравето, но се казва, че загубата на тегло едва ли ще бъде една от тях. Това обаче не означава, че трябва напълно да не го харесвате. Това е чудесен начин да поддържате тегло, след като сте отслабнали. Не бива да забравяме особено за здравословното хранене, което оказва голямо влияние върху отслабването. Ако страдате от здравословни проблеми, напр. гърбът често боли, като в този случай упражненията определено ще помогнат.

Мит 5: По-добре е да отслабвате по-бавно, отколкото бързо

Факт: Ако отслабнете бързо, бързо ще качите излишни килограми и обратно. Или е различно?

В неотдавнашен преглед на митовете, предположенията и фактите за затлъстяването в New England Journal of Medicine, изследователите категоризират това твърдение като мит след проучване на множество проучвания, сравняващи бърза, бавна и постоянна загуба на тегло. Неотдавнашно австралийско проучване само подкрепи това. Изследователите са „насочили“ 200 затлъстели доброволци, половината от които са спазвали строга нискокалорична диета (по-малко от 800 калории на ден) в продължение на 12 седмици.

Другата половина намалява приема на калории с 500 на ден в продължение на 36 седмици. По-малко от половината от тях оцеляха до края, разочаровани от бавното темпо и резултатите. Първата група отслабна повече от втората.

Диетологът и ръководител на изследването Катрина Пърсел добави: „По-вероятно е да се доближите до мечтаното тегло, ако отслабнете по-бързо.“ Има и резултати, които ви карат по-нататък, така че в крайна сметка ще издържите по-дълго.

Мит 6: Диетата с ниско съдържание на мазнини е чудесен начин да се отървете от килограмите

Факт: Диетолозите и лекарите ни съветваха да се подложим на диета с ниско съдържание на мазнини, въпреки че имаше малко доказателства, които да потвърдят ефективността му.

Инициативата за здраве на жените беше името на мащабно проучване, започнало през 1991 г. Приблизително 48 000 жени бяха избрани на случаен принцип или за диета с ниско съдържание на мазнини, или за диета с високо съдържание на мазнини. След осем години жените на диета с ниско съдържание на мазнини бяха само с няколко килограма по-леки от останалите, но нямаше разлика в намаления риск от сърдечни заболявания и рак.

Продуктите с ниско съдържание на мазнини често са пълни със скрити захари и изкуствени подсладители, които са заместител на мазнините. Ето защо може да се окажете по-лоши - наддавате, вместо да отслабвате. Разбира се, това зависи от количеството, както и от всяка диета.

Най-добрата е средиземноморската диета, богата на плодове, зеленчуци, също зехтин, ядки, риба и чаша червено вино. И ето най-добрият начин да отслабнете, като същевременно намалите риска от сърдечни заболявания.