инфаркт

Стотици хиляди европейци са се поддали на диетата на Дюкан, основана на протеинова диета. Преди сватбата с принц Уилям тя беше държана и от Кейт Мидълтън и в резултат на това тя изгори целия свят. Но внимавайте, не прекалявайте с нея! Изследователите са установили, че това увеличава риска от инфаркт и инсулт!

Експертите твърдят, че това се основава на проучване, което те правят в продължение на 16 години в Швеция. В проекта участваха 43 000 жени на възраст от 30 до 49 години. Това са жени, които нямат симптоми на сърдечно-съдови заболявания в началото, но повече от 1200 са получили инфаркт или инсулт по време на проучването. По-подробен анализ на начина на живот на тези жени показа, че те спазват популярна диета с протеини - Dukan.

Крайността не се отплаща

По време на диетата на Дюкан „допираме“ тялото с млечни продукти, сирене, кисело мляко или извара, както и птиче месо и говеждо месо. В менюто напълно липсват въглехидрати, като тестени изделия, картофи, сладкиши. И това е нередното. Според шведски изследователи рискът от инфаркт и инсулт се увеличава, когато намалим приема на въглехидрати и увеличим приема на протеини.

„Проблемът е, че при тези диети общият дял на протеините в общия енергиен прием надхвърля 35 процента, което е два пъти повече от посоченото в препоръките, насочени към превенция на болести на цивилизацията“, каза известният чешки диетолог Павел Сучанек.

За пореден път се оказа, че всяка крайност в диетата не е здравословна. Човек трябва да се храни балансирано, така че трябва да съдържа протеини, нишесте, мазнини, витамини и минерали. Просто няма да заблудите тялото. Диетата на Дюкан ще ви помогне бързо да отслабнете, но запазването й за дълго време е хазарт.

Бъбреците също страдат

Протеиновите диети, при които можем да се отдадем на месо до ситост, увреждат бъбреците по време на продължително спазване. Вижте какви други рискове носят за здравето ни. Количеството животински протеин, което е често срещано при тези диети, обикновено може да бъде обработено само от здрав човек, който също прави редовни и много интензивни спортове. За останалите от нас това е истинско бреме за бъбреците.

Повишената консумация на червено месо при протеинова диета също е свързана с риска от повишени нива на холестерол. Това се дължи на факта, че приемаме по-наситени мастни киселини, които преобладават в животинските мазнини. Диабетът тип 2 също е изложен на риск. Друго проучване на учени предупреждава, че консумирането на 50 грама червено месо или пушени меса ежедневно увеличава риска от рак на панкреаса с до 19 процента.