Старата добра плънка има най-много вкус от чинията на кланицата. Кой не би й устоял? За посещение от чужбина това може да бъде приятна вкусова изненада. То тласка наистина нездравословна храна?

бижу

Ние го смятаме за забранена храна, но не можем да му устоим! Такава е смачкването, на което почти всеки от нас обича да се отдаде на парче хрупкав хляб поне от време на време. В същото време подозираме, че няма да ударим характера си с това. Но само ако разчитате на покупка от магазин!

Днес колбасите се правят от различни видове месо. В допълнение към мускула на прасето, той може да съдържа по-малко качествена тъкан или структурата му може да се формира до голяма степен от големи парчета мазна кожа. В този случай разчитайте на здравето си да страда! Дори да се поглезите на кратко разстояние.

Как да изберем качествен продукт?

Когато купувате щампа от магазина, наблюдавайте нейния цвят, който трябва да е светлосив. Зеленият ръб на кубчетата месо сигнализира за малко сол, докато червеният цвят показва нитритна осоляваща смес. Пресата не трябва да има кости или четина. Уверете се, че не е мазна и не се разпада. В противен случай не беше достатъчно термично обработен. Не трябва да има повърхност, която да е твърде лепкава или повредена по някакъв начин. Очевидно магазинът не е спазил условията за съхранение. В този случай това е вредно за здравето!

Ако искате да имате качествен продукт, който е източник на пълноценни протеини, най-доброто е вашето собствено производство. Не е обаче най-простото, но е гаранция, че ще имате качествена храна. Днес можете да получите суровините за пресата във всяка по-добра месарница. Погрижете се обаче за подбора и нарязването на съставките. Ако не се осмелите, дори взимането на истински кланици може да бъде приятно време и възможност да вземете вкъщи истински кланици, включително пресата.