В тези горещи месеци нискокалоричните ястия са идеални за ядене. Може би искате да поддържате теглото си, опитвате се да си проправите път до мечтаната форма на плажа или просто предпочитате здравословен начин на живот. Ако случаят е такъв за вас, вдъхновете се от „пан-азиатската“ кухня, на която ще се насладите в KOSHI SUSHI на Доминиканския площад 9.
Този ресторант предлага ястия и вкусове от 4 азиатски страни - Япония, Тайланд, Камбоджа и Китай. „Когато създаваме ястия, ние се опитваме да запазим елементите на отделните традиционни азиатски кухни, но ги прецизираме, така че да са и приятни за европейския вкус“, обясни Терезия Абрани, съсобственик на KOSHI SUSHI.
Тъй като тя и съпругът й са в гастрономията от няколко години, те следват всички тенденции. "Ние също се опитваме да променим създаването на нашите ястия, така че те да бъдат балансирани не само на външен вид и вкус, но и да са полезни за здравето."
На първо място в тази компания е свежестта на сезонните съставки и количеството домашно отгледани зеленчуци, които те осигуряват директно от пазара до растението. „В нашето лятно меню ще намерите не само суши, лятна плодова супа или балансирани кутии за бенто, но и абсолютен летен гастрономически хит - салати с мушка.“
Абсолютен хит на сезона са цветните и питателни салати. снимка: коши суши В KOSHI SUSHI можете да се насладите на вкусно ястие на лятната тераса до популярния пазар. снимка: коши суши
Гастрономичен летен хит POKE
Новостта на салатите с мушка дойде при нас от Хавай. Собствениците на ресторанта, Abrányi, направиха предложението си специално през горещите месеци. Същността е цветни сурови зеленчуци или плодове като моркови, грах, краставици, цвекло, манго, ананаси и много други. Те се комбинират с риба или пиле. Не печели от тази доброта, така че е идеален избор за спортисти или хора, които пазят теглото си.
„Посещаваме много страни, където тестваме различни специалитети и когато нещо ни привлича, го занасяме в Кошице. Когато за първи път опитахме купички, те веднага ни впечатлиха със своя цвят, хранителен баланс и невероятен вкус ", казва Т. Abrányi.
Важен фактор за тази доброта са не само прясната риба, но и зеленчуците и плодовете. "Тъй като сме базирани директно на пазара, използвахме тази чудесна възможност да приготвяме салати от най-пресните съставки всеки ден."
KOSHI SUSHI е първият ресторант в нашия град, който е решил да разнообрази менюто си с купички и да зарадва вкусовите ни рецептори.
Настоящата тенденция е да украсявате суши с ядливи цветя. снимка: коши суши През горещите дни, освен прясно ястие, ще се освежите и с плодова лимонада или коктейл. снимка: коши суши
Суши укрепва сърцата
Хората по целия свят са се влюбили в най-известния азиатски деликатес - суши. Казват, че сушито не е храна, а начин на живот. Известно е, че рибите като сьомга, риба тон и скариди са идеалната диета за отслабване. Освен това оризовият оцет подпомага храносмилането и водораслите освобождават тялото от много вредни вещества.
Редовно укрепваме сърцата си, като консумираме суши. Той поддържа нивата на холестерола и захарта ни под контрол, също благодарение на съдържанието на омега-3 мастни киселини. Това добре познато ястие е богато и на минерали като йод, магнезий, калций и желязо, протеини, протеини и витамини А, В12, С и D. Укрепва имунитета и поддържа кръвоносните съдове.
Практични кутии за бенто
Ако искате да опитате „по малко от всеки ъгъл“, опитайте да поръчате кутия за бенто. В KOSHI SUSHI ще го намерите в три различни комбинации. Тези кутии са традиционна японска афера. През лятото ги използват предимно за пикник, но и когато, накратко, не наваксват и опаковат храна с тях.
Кутиите, разделени на няколко части, съдържат предимно ориз, суши или приготвена по друг начин риба и зеленчуци. Някои кутии за бенто имат и малък слот за пръчки за ядене. Храната, съхранявана по този начин, ще зарадва не само стомаха, но и очите, особено на цвят.
Кутиите Bento са практични, ако искате да се насладите на храната си на пикник или ако накратко не можете да наваксате. снимка: коши суши
Здраве и тънка линия ръка за ръка
Дори със здравословна диета не можем да поддържаме добро състояние без упражнения. В забързания свят е трудно да се грижите за тялото си в достатъчна степен. Революционна новост на пазара в Кошице е XBODY KOŠICE. Тъй като се намира близо до KOSHI SUSHI, на улица Moyzesova, Терезия Abrányi също го пробва. „Тренирам два пъти седмично след 20 минути за около месец и не мога да похваля промените в себе си. Във всички дрехи се вписвам с абсолютна лекота и най-важното е, че се чувствам много добре. Най-важният аспект при вземането на решение беше продължителността и интензивността на упражнението, тъй като като майка, мениджър и предприемач имам много време за себе си, признавам, нямам. “XBODY KOŠICE в комбинация с лятното меню в KOSHI нещо полезно за себе си.
(SZ)
Вашите лични данни (имейл) ще бъдат обработвани съгласно принципите за защита на личните данни, които се основават на словашкото и европейското законодателство. С натискането на бутона вие се съгласявате с обработката за изпращане на нашите имейл новини (нови статии, рекламни съобщения) за период от макс. 5 години. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време чрез бутона „отписване от бюлетин“ във всеки имейл.