Сладките картофи - сладките картофи, са чудесна гарнитура и основното ястие. Те съдържат витамин А и С, много фибри и имат по-нисък гликемичен индекс от обикновените картофи. Има много начини да приготвите тази фантастична портокалова грудка. Опитайте тази вкусна рецепта.

които

За декорация

Стъпки

Загрейте фурната до 190 ° С. Измийте сладките картофи с вилица няколко пъти. Поставете тавата за печене с хартия за печене, поставете върху нея картофите и печете 60 - 75 минути. Следвайте собствената си преценка и проверете картофите за безопасност. Готови са, когато лесно можете да нарежете кората с нож и картофите са меки отвътре. Когато приключат, извадете фурната от фурната и я оставете леко да се охлади, но не напълно студена, те трябва да са топли, но не прекалено горещи.

Докато картофите се пекат, загрейте кокосовото масло в тиган и запържете нарязания лук върху него за 10-15 минути, докато се карамелизира. Добавете супена лъжица вода в тигана, за да хване хубавата глазура.

Добавете подправки, свръхналягане и оставете да къкри около 30 секунди. Добавете нарязан червен пипер и задушете за още 3 минути. Когато пиперът омекне, добавете зърната, солта, след това разбъркайте всичко и оставете да къкри около 5 минути, за да се съчетаят вкусовете.

Във всеки картоф направете надлъжен разрез в средата, така че да не се отреже напълно, но така, че да може да се отвори, за да се разкрие красива оранжева плът. С помощта на лъжица поставете бобената смес от тигана на дъното и поставете декорациите върху картофа.

Можете също да използвате варов крем за декорация и овкусяване. Смесете 1/2 чаша гръцко бяло кисело мляко със сок от лайм, малко сол и ако искате, добавете малко вода, за да стане сместа по-рядка.