Вкусни и здравословни сладкиши
Бихте искали да се насладите на нещо добро и едновременно здравословно? Имаме здравословни рецепти за вас прост и същевременно здрав имел. Опитайте ги!
В летните жеги ни се иска да ядем много по-малко и може би дори по-малко да стоим с гореща фурна. Ако ние по това време обаче получавате желание да подправяте върху нещо греховно, нека харесаме няколко рецепти за "канапета", които са бързо изпечени, здравословни и също вкусни:)
Сусамови бисквити
Сурови материали
300 гр. Грубо пълнозърнесто брашно
180 г растителна мазнина
1 супена лъжица мед
3 супени лъжици сусам
хартия за печене
Приближаване
Запържете сусамовите семена в немазен тиган и оставете да се охладят. От останалите съставки правим тестото и към него добавяме охладения сусам. Оставете да престои в хладилника за около 20 минути. След това разточете тестото с дебелина около 1 см, нарежете на квадрати и изпечете на 180°С за около 20 минути.
Овесени ядки
Сурови материали
250 г овесени ядки
200 г растителна мазнина
150 г грубо пълнозърнесто брашно
80 г захар, 80 г мед
1 яйце, 100 г какао на прах - може да се пропусне
хартия за печене
Приближаване
Смесете всички съставки заедно, оставете да престоят около 20 минути. След това с помощта на супена лъжица оформете топчетата и ги поставете върху лист за печене. Печем нататък 180°С около 10 минути.
Канелени пръчици
Сурови материали
300 гр. Грубо пълнозърнесто брашно
180 г растителна мазнина
1 супена лъжица мед
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка меденки (може да се пропусне)
щипка морска сол
хартия за печене
Приближаване
Смесете всички съставки заедно и оставете сместа да престои в хладилника за 1 час. След това разточете тестото с дебелина 1 см и изрежете 5 см пръчици. Печем нататък 180°С за около 15 минути.
Хълмовете Буризун
Сурови материали
50 г растителна мазнина
100 г сушени плодове (напр. Кайсии, стафиди, ябълки и др.)
хартия за печене
Приближаване
Добавете масло и мед към разтопения шоколад. Смесете сместа и добавете останалите съставки. С помощта на лъжица оформяме хълмовете (или палачинките), които поставяме върху лист за печене и печем. на 180°С за около 10 минути.
Макови обувки
300g полугрубо пълнозърнесто брашно
200 г растителна мазнина
150 г захар, 1 ванилова захар, 1 яйце
2 супени лъжици несмлян мак
1 dcl вода, течност или мляко за разтриване,
щипка морска сол
хартия за печене
Приближаване
Смесваме всички съставки заедно. Оставете сместа да престои в хладилника за около 20 минути. След това разточете тестото с дебелина 1 см, разтрийте с мая или мляко и изрежете пастетите. Печем нататък 180°С за около 15 минути.
Морковени бисквитки
Сурови материали
200 г растителна мазнина
350 г полугрубо пълнозърнесто брашно
50 г кафява захар
1 бакпулвер
хартия за печене
Приближаване
Смесете настърганите моркови с разтопената мазнина. Добавете останалите съставки и разточете тестото. Изрязваме фигури според собственото си въображение и ги оставяме да се пекат на 180°С за около 10 минути.
Желая ви добър вкус и сладка сладост. И когато опитате една от рецептите, не забравяйте кажете ни как ви хареса:)