Гръцкото кисело мляко е отличен източник на протеини, калций и други хранителни вещества.

гръцко

Съдържа пробиотични култури, които поддържат здравето на храносмилателната система и чревната микрофлора.

Замразено кисело мляко с боровинки и лимон

Когато смесите кисело мляко, мед, плодове, ванилия и замразите сместа, това ще създаде перфектен, леден, свеж десерт. Вместо лимон можете да използвате ананас или ягода.

Този здравословен десерт е едновременно без глутен и много освежаващ!

Съставки

  • 2 чаши качествено гръцко кисело мляко без захар
  • 2 чаени лъжички мед
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 и ½ чаши пресни боровинки
  • няколко капки лимонов сок

Как да го направя?

Смесете кисело мляко, мед, лимонов сок и ванилия в голяма купа. Добавете боровинките и разбъркайте старателно.

Разпределете сместа в кошници или формички за сладолед, моркови или лед. Замразете поне 4 часа преди сервиране.

Оставете да престои 1-2 минути на стайна температура, преди да извадите от формата. Ако така или иначе не могат да бъдат отстранени, внимателно загрейте дъното на формата с хладка вода.

Здравословна шоколадова пица с плодове без печене

Основа "Пица" от фурми, бадеми, ядки и какао се съчетава добре с вкуса и консистенцията на гръцкото кисело мляко.

Съставки

Базиран на

  • 150 г цели бадеми
  • 15 цели фурми на кубчета
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Пълнеж

  • 110 г крема сирене
  • 80 г гръцко кисело мляко
  • ½ чаени лъжички портокалов сок
  • ¼ чаени лъжички портокалова кора
  • ¼ чаени лъжички екстракт от ванилия

За плодов топинг

Нарязани ягоди, киви, клементини, боровинки или всякакви плодове или по ваш избор.

Как да го направя?

Първо подгответе основата, като смесите бадемите до фина консистенция, подобна на брашно. Добавете фурми, разтопено кокосово масло, какао на прах, ванилов екстракт и продължете да разбърквате, докато се образува еднородна маса.

Натиснете сместа във формата върху сладкиша или еленското месо и го поставете в хладилника за един час. Добавете добре смесена смес от крема сирене, гръцко кисело мляко, портокалов сок и кора и екстракт от ванилия до върха. Отгоре поставете нарязани плодове.