Искате ли да приготвите лека и здравословна вечеря? Така че не се колебайте и опитайте този зеленчуков пудинг.

вкусен

Пълно е с витамини и добри зеленчуци. Подготовката е проста и печенето няма да ви отнеме повече от 30 минути.

Стъпки

В голяма тенджера с подсолена вода сварете брюкселското зеле, фасула и броколите. Сварете го, за да не е сварено, а по-скоро ал денте. Междувременно включете фурната на 200 градуса и я оставете да се загрее. Изсипете малко кокосово масло в тигана. Оставете маслото да се затопли. Нарежете лука и го запържете в олио. Нарежете морковите на филийки или ги настържете на ренде заедно с кальраби.

Смесете варени зеленчуци с моркови, кольраби и пържен лук. Поставете зеленчуците в съд за печене, изправете ги с дървена лъжица и залейте бърканите яйца с мляко, сол и черен пипер.

Печете зеленчуците 30 минути в предварително загрята фурна.

Здравейте, казвам се Анна и съм на 30 години. Много се радвам, че съм част от Академията за красота и РЕЦЕПТИ за отслабване чрез моите рецепти. Искам да ви покажа, че можете да готвите не само здравословно, но и вкусно. Следвам една поговорка: Ти си това, което ядеш. Вярвам, че много плодове, зеленчуци и билки имат в себе си лечебна сила, която нашите баби са знаели най-добре. Жалко, че често забравяме това в този съвременен свят.