От всички страни чуваме значението на намаляването на използваните химикали - не само в промишлеността и храните, но и в почистването на домакинствата.

Рецепти за разтвори с оцет и сода бикарбонат се използват не само в кухнята, но и за освобождаване на запушени канали, почистване на пране и фуги между плочките. Но наистина ли оцетът убива микробите? Наистина не се нуждаем от по-агресивни продукти?

Оцетът е евтин, нетоксичен, биоразградим и се използва за дезинфекция от векове. Той обаче е достатъчно силен, за да унищожи нежеланите патологични бактерии, които се намират в кухнята, банята, тоалетната?

Изглежда, че да, въпреки че не е толкова ефективен, колкото търговските почистващи продукти, или по-скоро се нуждае от повече време за действие. С други думи - ако трябва бързо и бързо да дезинфекцирате по-силно заразеното място, дезинфектантите от супермаркета ще го направят по-добре. Отделянето на химикали, които са вредни за здравето, може да бъде проблем. Ако обаче ги използвате само от време на време, тогава когато това наистина е необходимо, не е нужно да правите проблем от това.

вярно

Как действа оцетът

Бял, малцов или розмаринов оцет съдържа приблизително 5 процента оцетна киселина. Тази киселина унищожава бактериите и вирусите с химическа смес от протеини и мазнини, разрушавайки тяхната клетъчна структура. Когато американски изследователи тестваха търговски почистващи препарати срещу алтернативи като оцет и натриев бикарбонат, те бяха изненадани да открият, че чистият оцет убива различни домашни патогени.

Срещу грип и туберкулоза?

Знаете ли, че оцетът също може да увреди грипния вирус? Наскоро американски изследователи от Медицинския колеж "Алберт Айнщайн" установиха, че шест процентен разтвор на оцетна киселина, когато е изложен на повече от 30 минути, ефективно убива бактериите Mycobacterium tuberculosis, които причиняват туберкулоза. Това откритие е много ценно, тъй като туберкулозната бактерия е много трудна за унищожаване. Фактът, че оцетът е толкова мощен, може да осигури ефективно и икономично решение за лаборатории и болници в по-бедните страни.

Дезинфекция изобщо?

Професор Питър Колиньън обаче, лекар по инфекциозни болести в Медицинския факултет на Австралийския национален университет, който изучава дезинфектантните ефекти на оцета, казва, че трябва да се съсредоточим повече върху горещата сапунена вода, отколкото върху самата дезинфекция. Според abc.net.au той коментира: „Важно е да почистите повърхността и това обикновено е достатъчно. След това се запитайте дали изобщо е необходимо да се дезинфекцира “, казва той.

Необходимостта от дезинфекция е преувеличена

Експертът продължава: „Дезинфектантите действат, като убиват 99 процента от микроорганизмите за 10 минути. Това означава, че ако са присъствали 1 000 000 бактерии и вируси, тогава ще останат 10 000. Ако обаче първо сте направили основно измиване, ще намалите само броя на наличните бактерии до около 1000. Използваме химикалите прекомерно. Вместо да използваме един, ние използваме 1000 единици и ползите са незначителни. "

И така, как да продължите с почистването?

Преди всичко отговорете какво искате да постигнете. Искате ли да имате чиста къща или трябва да унищожите бактерии или вируси - тоест да дезинфекцирате? Ако трябва да дезинфекцирате, първо използвайте най-малко токсичния биоразградим продукт, предназначен за него: оцет и дезинфекциращи кърпички или тампони, съдържащи алкохол. Важно е да изберете продуктите според повърхността, върху която искате да ги нанесете - за да не го повредите. Дори оцетът не е подходящ за всички повърхности. Дори може да навреди на съвременните перални с пластмасови и гумени компоненти.

Стерилната среда не насърчава имунитета

От имунологичните изследвания става ясно, че напълно стерилна среда не е подходяща за живота ни, тъй като имунитетът ни се адаптира към нея и когато влезе в контакт с вирус или бактерия, няма да може да се бори с нея. Ето защо дори децата не трябва да се държат в стерилна среда. Разбира се, ситуацията е различна в болниците и по време на периоди и места, където има риск от изключително вредни бактерии. Освен това дезинфекцията убива и микроорганизми, които не са вредни и помагат за изграждането на имунната система.