храната

Един от най-известните витамини от група В е витамин В12, наричан още кобаламин. Това е водоразтворим витамин, има значителни ефекти в организма при няколко биохимични реакции. Интересно е, че е предимно в храни от животински тип.

По този начин хората, които избягват тази диета, имат недостиг на витамини, особено в дългосрочен план. Те трябва да приемат добавки с витамин В12, като таблетки. Витаминът е важен и за правилната бременност, а също и по време на кърмене. Ако искате да знаете дали има и негативни ефекти, като наддаване на тегло, прочетете следващите редове.

Какво представлява витамин В12, какви са причините и как се проявява неговият дефицит?

Кобаламинът, наричан още витамин В12, има молекулярно подреждане, подобно на молекулите на хема, който е част от хемоглобина. Този витамин е от съществено значение за правилната хемопоеза на червените кръвни клетки, но също така участва в синтеза на ДНК и правилното функциониране на нервната система. Важно е за основните функции в организма.

Недостигът или дефицитът на витамини е още по-лош. Той обаче не се появява веднага, а само след няколко години, в краен случай само след 10 години отсъствието му. Дефицитът се влияе от няколко фактора, а не само от намаляването на хранителните ресурси.

B-Комплекс Форте таблетки

  • удобна таблетна форма за употреба
  • Витамин В1 + В2 + В3 + В5 + В6 + В7 + В9 + В12 в 1 таблетка!
  • броят на потвърдените ефекти върху здравето

Ето най-честите причини за недостиг на витамини и ниски нива:

Ограничения на храните: Както по отношение на качеството на източниците, витамин В12 се намира почти изключително в животинската храна, ограничаването на диетата от тази част от него води най-често и най-вероятно до дефицит, но само след дълго време.

Недостатъчно усвояване: Ако имате достатъчно храна, съдържаща кобаламин, това не означава автоматично достигане на достатъчно ниво. Проблемът може да бъде малабсорбция, цьолиакия, диария или болест на Crohn.

Лекарства и лекарства: Третата често срещана причина за този недостиг на витамини са противопоказанията и ефектът от някои лекарства и лекарства. Обикновено това са най-често срещаните лекарства за метформин, използвани за лечение на диабет или инхибитори на протонната помпа, използвани при киселини.

Дефицитът на витамин В12 обикновено се проявява в следните симптоми:

  • Най-честият и типичен симптом на дефицит е пагубен тип анемия
  • може да се появят и дегенерация на нервен и костен мозък и нервни разстройства
  • други усложнения включват нарушения на въглехидратния метаболизъм и нарушения на растежа
  • може да се появи дерматит и възпаление на устата и нарушения на лигавиците на храносмилателния тракт

ПРЕДОЗИРАНЕ И ХИПЕРВИТАМИНОЗА

Тъй като кобаламинът е водоразтворим витамин, прекомерните концентрации на това вещество се отделят много лесно от бъбреците и урината чрез пикочните пътища. Освен това състоянието на излишния витамин в организма практически не съществува, предозирането с храна е невъзможно.

Източници, препоръчителна дневна доза и храни, съдържащи витамин В12

Както вече споменахме, най-много кобаламин се съдържа в храните за животни. Подобна едностранчивост е недостатък за вегетарианците и веганите, които след това имат ниско ниво и дефицит на витамин В12 в организма в случай на липса на тази храна.

Ето най-добрите храни и хранителни източници с витамин:

Животински ресурси: Витаминът може да се намери доста често в почти всеки вид месо, независимо дали е червено месо, риба или постно птиче месо. Кобаламинът също е в червата, той се съдържа най-вече в черния дроб и бъбреците. Препоръчваме да включите в менюто мляко и млечни продукти, особено сирена и кисело мляко, както и че се съдържа в яйцата.

Растителни ресурси: Въпреки че витамин В12 се съдържа най-вече в храни от животински тип, той може да се намери и в по-малки количества в някои растителни източници. Това са предимно ферментирали продукти, като бира или кисело зеле, може да се намери и в някои растителни корени или спанак, но само в малки количества.

За да дадете на тялото си достатъчно витамин за правилното му въздействие, ето дневната доза:

  • препоръчителната дневна консумация за нормален човек е 2 до 4 μg
  • максималната безопасна поносима граница е 30 μg
  • докато децата до 2 μg са достатъчни, възрастните над 65 години трябва да получават до 4 μg
  • човешките запаси, съхранявани в храни, могат да продължат няколко години в тялото

Ефекти и какво помага витамин В12

Витамин В12 е жизненоважен за организма в много области, но най-важното е достатъчният приток на кръв към тъканите, така че витаминът да повлияе на производството на червени кръвни клетки. В допълнение към това действие, той има ефекти и влияния в някои други системи.

Ето всички най-важни функции и значения, които има витамин:

Подкрепа за производството на червени кръвни клетки

Витамин В12 е основен компонент за производството на червени кръвни клетки и също така е превантивна мярка срещу развитието на анемия. Витаминът също е от съществено значение за здравето на костите и за костния мозък, неговото състояние и функциониране, тъй като участва в хематопоезата.

Трансформационно значение и други биохимични функции

Освен това витаминът е от съществено значение за синтеза на нуклеинови киселини и това се отнася както за дезоксирибонуклеиновата киселина, така и за рибонуклеиновата киселина. В допълнение, той насърчава трансформацията на фолиевата киселина в активна форма и също има коензимна функция.

Подкрепа за растежа и защита от повреда

Особено по време на бременност, витамин В12 има ефект върху плода и по-късно върху правилния растеж при децата. Важно е за развитието на мозъка и централната нервна система, също така намалява риска от вродени нарушения на нервната тръба. Също така влияе на нивото на няколко хормона на растежа.

Влияние върху нервната система и психическата жизненост

Витамин В12 е важен и за здравословното функциониране на нервната система, което е свързано с вторичен ефект върху някои области на психичното здраве и психическата жизненост. Става дума основно за подобряване на настроението, облекчаване на симптомите на депресия и насърчаване на паметта.

НЯКОИ ДРУГИ ЕФЕКТИ И ВЪЗДЕЙСТВИЯ

Ефектът на витамин В12 е много по-широк, други частични ефекти включват подпомагане на метаболизма на аминокиселините, подпомагане на чревния тракт и неговото функциониране, витаминът също допринася за производството на енергия, намалява нивата на хомоцистеин и също така засяга косата и кожата.

Най-важните въпроси, свързани с витамин В12

По отношение на кобаламина също е важно да се знае повече за практическите му ефекти, външното въздействие върху нивата на витамини или рисковите групи на хората, изложени на най-голям риск от дефицит на вещества. Тези теми са обект на няколко въпроса, които могат да бъдат намерени и в онлайн форуми.

Ето отговорите на най-важните:

Кои рискови групи хора имат най-много недостиг на витамини?

Това са предимно вегетарианци, още повече вегани, които изобщо не консумират хранителни съставки от животински произход. Бременните и кърмещите жени, където витаминът е важен за плода и децата, също трябва да бъдат включени сред рисковите групи. Алкохолиците също имат проблеми с дефицита.

Нивата на витамин В12 са свързани и с някои други вещества?

Да, витаминът, например, помага за трансформирането на фолиевата киселина в активна форма и по този начин насърчава използването й в организма. Той е важен и за някои аминокиселини, участва в техния метаболизъм. Той също така взаимодейства с минерали, особено с желязо.

Защо недостигът на витамини се проявява само с течение на времето?

Това явление се дължи на факта, че човешкото тяло съхранява витамин В12 в магазините от раждането си. Следователно краткосрочната загуба на доход не е проблем, а дългосрочната. Недостигът на витамини започва да се проявява едва няколко години по-късно.

Колко витамин В12 трябва да се приема от бременни и кърмещи жени?

Докато препоръчителната дневна доза при възрастни обикновено е около 2 μg, което е особено вярно за обикновения човек без много натоварване, при бременност консумацията на витамин е по-висока, тя може да бъде до около 2,6 μg. Още повече, около 2,8 μg, е по време на кърмене.

Хранителни добавки, съдържащи витамин В12

Не само за вегетарианци или вегани, хранителните добавки, съдържащи кобаламин, т.е. витамин В12, са предназначени да допълнят нивото на този витамин. Тези продукти могат да се използват и от хора, които трябва да допълват витамина само чисто превантивно или повече витамини от група В.

B-Комплекс Форте таблетки

  • удобна таблетна форма за употреба
  • Витамин В1 + В2 + В3 + В5 + В6 + В7 + В9 + В12 в 1 таблетка!
  • броят на потвърдените ефекти върху здравето

На пазара могат да се намерят следните видове такива продукти и препарати:

Първата е хранителни добавки, които съдържат чисто само витамин В12 и се използват за неговото общо допълване, втората са препарати с по-широк състав и по-специфичен ефект.

По отношение на характеристиките или предимствата на тези продукти, това са най-важните:

  • избор на няколко форми, включително капки и спрейове
  • лесно дозиране дори за деца и бременни жени
  • безпроблемна употреба по отношение на възможни странични ефекти

Освен това хранителните добавки могат да бъдат закупени свободно, не се нуждаете от рецепта или преглед от лекар. В допълнение към единичните витаминни препарати, витамин В12 може да се намери и в мултивитамините, евентуално заедно с желязото, които най-често са препарати с поддържащ ефект върху производството на червени кръвни клетки.

Лекарства, съдържащи витамин В12

Вторият вид витаминни продукти са човешките лекарства и лекарства. Те могат да се отпускат по лекарско предписание, така че тогава е възможно да ги закупите само с индикация от лекар, но и без рецепта. В този случай могат да бъдат намерени както таблетки, така и инжекции.

Следните свойства и характеристики се отнасят за тези лекарства:

Витамин В12 обикновено е в много по-силна концентрация тук, докато някои лекарства служат за повишаване на нивото му като цяло, други имат специфичен ефект, като възпаление

За разлика от хранителните добавки, тези параметри имат различни:

  • използването им е ограничено във времето, обикновено краткосрочно
  • Витамин В12 е една от няколкото активни съставки
  • понякога трябва да се имат предвид странични ефекти и противопоказания

Що се отнася до приемането на лекарства, съдържащи витамин В12, някои може да не са предназначени за бременни жени, жени, които кърмят или деца. Други, от друга страна, са специализирани за тези групи. Обикновено фокусът им е специфичен за конкретен проблем, като например подпомагане образуването на червени кръвни клетки или болкоуспокояващи.

Как и къде да купя хранителни добавки и лекарства, съдържащи витамин В12

В случай на лекарства с рецепта, покупката е възможна само лично в каменната аптека. Ако решите да посегнете към хранителни добавки или лекарства без рецепта, можете също да ги поръчате от уюта на дома си от онлайн аптеки.

Те предлагат няколко предимства, особено по-удобен начин за закупуване:

  • не е нужно да ходите никъде, можете да направите покупка и чрез мобилния си телефон
  • Спестявате, цената в онлайн аптеките е по-добра, отколкото в каменните
  • няколко онлайн аптеки дори ще ви дадат безплатна доставка
  • можете да направите поръчка, без да е необходимо да се регистрирате

Освен това дори не е необходимо да разполагате с пари в брой, когато пазарувате онлайн, така че не е нужно да отивате до банкомат. Можете да платите точно при поръчка, например чрез интернет банкиране или чрез разплащателна карта. Доставката по домовете също е безпроблемна.