Страхотен Тестове
ТЕСТ: Какво казва астрологията? ТОВА е вашето предсказание за любов
популярен от мрежата
ОБИЧАМ ГО или МРАЗЯ ГО
Лейди Гага
Ако седите в ресторант с приятели или ще имате приятна вечеря у дома, изпийте хубаво питие и се отпуснете, забравете за бирата или твърдите алкохолни напитки. Вместо това се поглезете
Защо е от полза за сърцето и кръвоносните съдове?
Освен алкохол, виното съдържа флавоноиди, които са вещества, които действат като антиоксиданти и помагат на организма да разгради отрицателния холестерол. Освен това алкохолът повишава полезните нива на холестерола и противодейства на агрегацията на тромбоцитите, така че ви предпазва от запушени артерии. Този ефект обаче е само краткотраен, така че само честата и умерена консумация на алкохол ви предпазва от образуването на кръвни съсиреци. Ако се въздържате цяла седмица и погледнете дъното на цялата бутилка в събота вечер, по-скоро ще навредите на здравето си, отколкото ще успеете. Макар да е ясно, че никой не бива да преувеличава с пиенето на алкохол, повече от четиристотин научни изследвания от цял свят показват, че хората, които пият вино умерено дълго време, са по-здрави от заклетите въздържатели. Доказателство за това са французите, които имат много ниска смъртност от сърдечни и съдови заболявания. Една от причините се счита за пиене на вино с храна всеки ден.
Бяло или червено?
Въпреки че е широко разпространено мнението, че червеното вино е по-здравословно, експертите казват, че няма съществена разлика между въздействието на бялото и червеното вино върху човешкото здраве. Изборът на вино зависи повече от вашия вкус. Червеното вино съдържа повече фенолни вещества, които действат като антиоксиданти. В бялото вино обаче има повече от ензима каталаза, който също има антиоксидантни ефекти. След като преди няколко години бяха публикувани проучвания, които показаха, че червеното вино е полезно за сърцето, хората по света започнаха да го предпочитат пред бялото вино. Но след това се оказа, че бялото вино има още едно предимство: помага да се поддържа здрав бял дроб. Трябва да се пие предимно от пушачи, тъй като леко намалява отрицателното въздействие на тютюнопушенето върху белите дробове. Но това не означава, че ако едновременно изпушите кутия цигари и изпиете бутилка бяло вино, никотинът по никакъв начин няма да ви застраши.
Ако искате всички положителни ефекти на виното да повлияят на вашето здраве, трябва да го консумирате ежедневно и само в малки дози като лекарство. Мъжете трябва да пият по две до четири деца всеки ден, жените наполовина по-малко. Най-добре е да се отдадете на вино с обяд. Веднага щом консумацията на вино се повиши над пет чаши на ден, високият прием на алкохол ще започне да вреди на вашето здраве, вместо да носи ползи.
Чудодейно вещество от грозде
Редовната и умерена консумация на вино не само ви предпазва от съдови и сърдечни заболявания. Има много по-полезни ефекти от тази напитка. Например червеното вино действа като превенция срещу разпространението на злокачествени клетки. По-специално, намалява риска от рак на кожата, гърдата, белите дробове, черния дроб и червата. За това можете да благодарите на вещество, наречено ресвератрол, което съдържа грозде и червено вино. Растението произвежда това вещество като защита срещу стрес, наранявания и болести. А ресвератролът има и детоксикиращи ефекти върху хората. Но внимавайте: не можете да мислите, че колкото повече вино пиете, толкова по-малък е рискът от рак. Продължителната прекомерна консумация на алкохол, от друга страна, увеличава риска от рак на черния дроб, червата и стомаха. Освен това лекарите от Института за изследване на Алцхаймер в Ню Йорк наскоро откриха, че ресвератролът предпазва червеното вино от болестта и сенилната деменция. Виното (червено и бяло) също се препоръчва за предизвикване на психическо благосъстояние. Но трябва да имате предвид, че ако погълнете твърде много алкохол, ще се отървете от депресията.
Как виното влияе върху плодородието?
Изследователи от Националната университетска болница в Копенхаген излязоха с шокираща констатация: жените, които пият чаша вино на ден, имат по-голям шанс да забременеят, отколкото заклетите въздържащи се жени. Това беше потвърдено от няколко проучвания. Последният, в който през 2002 г. участваха тридесет и девет хиляди жени, показа, че любителите на виното са чакали бременността най-кратко. Това е така, защото виното в малки дози ви предпазва от инфекциозни заболявания, които намаляват плодовитостта ви. Ако обаче прекалите с консумацията на която и да е алкохолна напитка, ще намалите шанса за зачеване на дете с до петдесет процента. Мъжете, които отново пият над мярка, имат проблеми с потентността. Внимание: по време на бременност и кърмене жените трябва да избягват изцяло виното (както и всички други алкохолни напитки). Алкохолът уврежда мозъка на плода.
Печелите вино?
Ако сте на диета и искате да поръчате алкохолна напитка в ресторанта, посегнете към виното, а не към бирата или смесената напитка. Виното има по-ниско съдържание на захар от бирата. Единственото калорично вещество в него е алкохолът. Затова си вземете леко и сухо бяло вино и се отдайте на сладки десертни вина като портвейн. Чаша сухо бяло вино или шампанско има около 106 калории. Със същото количество десертен сок получавате до 250 калории в тялото си. Недостатъкът на виното е, че повишава апетита и има добър вкус с различни калорични екстри като пържени картофи. Изследователи от университета в Хохенхайм, Германия, публикуват проучване през 2004 г., което показва, че пиенето на бяло вино заедно с балансирана диета ускорява загубата на тегло. Участниците в изследването, които пият вино ежедневно, са свалили повече килограми, отколкото хората, пиещи гроздов сок. Но повечето диетолози остават скептични към тази теория. Според тях загубата на тегло е причинена от алкохол, който отвежда водата от тялото. Те предупреждават, че ако разчитате на алкохол за борба с наднорменото тегло, може да сте дехидратирани.