знаете

Наистина просто! Благодарение на което супата ви ще придобие по-вкусен вкус?

Есента е белязана от тиква. Ястия от него се появяват доста често на масата ни и това е чудесна новина. Също така, тъй като всички видове тикви са нискокалорични (те съдържат само 25 kcal на 100 g), така че можете да ги посегнете дори през периода на отпадане на килограми.

Тиквите съдържат много бета-каротин, който предпазва клетките ни от стареене или рак. 100 грама тиква съдържат около 300 милиграма калий. Тиквената пулпа съдържа още калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк, селен, витамини Е и С, както и витамини от група В.

Оранжевите крем супи имат страхотен вкус, основната рецепта съдържа няколко често използвани съставки - лук, масло, лимонов сок, джинджифил ... Една от съставките, които вероятно никога не сте използвали при приготвянето му, е ябълков сок! Следващият път, когато правите тиквена супа (например от тиква Хокайдо), не забравяйте да добавите малко ябълков сок като тайна съставка. Той ще добави вкусен плодов тон към вашата есенна супа, а също така перфектно допълва вкуса на тиквата.

Ако нямате ябълков сок у дома или искате супата да е малко по-кремообразна, можете да я опитате и с малко ябълкова бебешка храна или просто парченца ябълка. Пригответе ги заедно с останалите съставки и след това разбъркайте. Готово!

Опитайте и рецептата за супа Хокайдо от TV Varecha