Наближават празниците, които са храна, особено месо и яйца. Какво е състоянието на пазара на тези суровини?

великден

Преди наближаването на Великден словашките производители произвеждат и предлагат на пазара достатъчно количество птиче месо, продукти от птиче месо и яйца. Това потвърди директорът на Словашкия съюз на птиците (ÚHS) Даниел Молнар.

Внимавайте какви яйца купувате

Той посочи, че заплахата за пазара и производството на птици и яйца в Словакия може да бъде вносът на птиче месо и яйца от Полша, където голяма част от продукцията остава в складовете на производителите.

Според него Полша има огромно свръхпроизводство на птиче месо и яйца, а след затварянето на ресторанти в Европа техният износ в чужбина е намалял значително. Ако тези излишъци бъдат внесени в Чешката република и Словакия, това ще има много отрицателно въздействие върху словашките производители. ,Записахме вноса на яйца в събитието още тази седмица във веригата Lidl, " сресиран.

,Поради това е важно потребителите да купуват в магазини яйца и птиче месо с произход от Словакия. Гарантирано е, че тези продукти са пресни, с добро качество и под постоянен контрол на инспекцията на храните “, подчерта той.

Личният състав липсва

Във връзка с продължаващите спешни мерки, въведени за новия коронавирус, той заяви, че словашките производители на домашни птици и яйца снабдяват пазара с птиче месо и яйца според поръчките. ,През последните седмици наблюдаваме повишено търсене на нашите продукти. " информиран.

В момента, според Molnar, секторът има проблеми с намаляването на броя на служителите, поради Чехия с деца и карантина заедно с членове на семейството, повишаване на цените, липса на защитни завеси, респиратори, дезинфектанти и термометри за измерване на температурите на служителите. "Следователно предприетите от правителството мерки частично увеличават разходите за производителите", добави директорът на Службата.