Според Световната здравна организация около 1 милиард души в света са с наднормено тегло и 300 милиона са с наднормено тегло. Затлъстяването е хронично заболяване, при което излишните мазнини се складират в тялото.
Смята се, че около 150 до 200 хиляди души страдат от напреднало до болестно затлъстяване в Словашката република. възрастни. При възрастни със затлъстяване с ИТМ над 30 kg/m2, наличието на глюкозно толерантно разстройство или диабет е 40-50%. В допълнение към диабета има редица заболявания, които също възникват във връзка със затлъстяването, като нарушение на липидния метаболизъм, артериална хипертония, имунни нарушения, гастроентерологични, остеоартритни, дихателни и други заболявания.
Делът на мазнините в тялото се определя от пола, възрастта и етническия характер на населението. Физиологично делът на мазнините е по-висок при жените (до 28-30%), отколкото при мъжете (23-25%). С възрастта делът на мазнините в тялото се увеличава.
Натрупването на мазнини в корема, което е свързано с по-висока честота на метаболитни и сърдечно-съдови усложнения на затлъстяването, характеризира т.нар. затлъстяване android (мъжки тип). При жените подкожните мазнини се увеличават по-често, особено в седалището и бедрата. В този случай говорим за гиноидно затлъстяване (женски тип).
Класификацията на андроидното или гиноидното затлъстяване се определя от съотношението между обиколката на талията и обиколката на тазобедрената става. Обиколката на талията се измерва в хоризонтална равнина в средата на разстоянието между лумбалните хребети и долния ръб на последното ребро. Обиколката на бедрата се измерва в хоризонталната равнина на нивото на максималната арка на седалището. Рисковото затлъстяване се характеризира със съотношение талия/ханш над 0,85 при жените и 1,0 при мъжете.
Причини за затлъстяване:
Затлъстяването се причинява от взаимодействието на генетични и външни фактори. Разбира се, има определени периоди, които са много важни за развитието на затлъстяване - при жените, особено периода на бременността и периода след него, след това преходния период, при момичетата периода на юношеството, като цяло стресови фактори и определени периоди, когато физическата активност намалява - започване на работа, създаване на семейство, семейни или служебни проблеми, прекратяване на спортни дейности, пенсиониране и т.н.
Несъответствието между енергийния прием и разход
Различието между енергийния прием и разход е във всички случаи и може да бъде причинено от:
- Прекомерен енергиен прием - главно увеличен прием на мазнини. Те имат два пъти повече енергия от въглехидратите и протеините. В развитите страни, където непрекъснато ни засипват с реклами за всякакви видове храни и предлагани от изтощени модели, има истински излишък от храна. Така че не е чудно, че все още наддаваме.
- Недостатъчен разход на енергия, което се дължи най-вече на липса на физическа активност и заседнал начин на живот. За съжаление, заедно с прекомерния прием на храна, пълната липса на упражнения върви ръка за ръка. Човешкото тяло е много добре приспособено за движение и ако почти не го използваме за тази цел (заседнал начин на живот, транспорт с кола, без да се занимаваме с никакви спортове), мускулите започват да отслабват и мастната тъкан се увеличава. И това поражда редица проблеми - намалена работоспособност и физическо състояние, по-висока умора, болки в гърба, лоша стойка и т.н.
- Обикновено това е комбинация от двата фактора.
Генетични предразположения
Знаем, че поне 50% от затлъстяването е генетично обусловено. Ако и двамата родители са с наднормено тегло, вероятността един и същ проблем да се появи в тяхното потомство е 80%. Този недостатък обаче може да бъде променен чрез увеличени усилия за поддържане на правилни хранителни навици и достатъчна физическа активност.
Метаболитни влияния
Енергийните нужди на организма се определят от телесното му тегло, пола, степента на физическа активност. Въпреки това съществуват различни индивидуални, преобладаващо генетично кодирани фактори (но също така и индивидуални диетични преживявания и нивото на основния метаболизъм), които оказват влияние върху енергийния баланс. Това означава, че затлъстяването може да се появи и при човек, който всъщност не консумира повече от други хора. Въпреки това, той вероятно се движи по-малко и поради вродените си разположения трябва да обърне повече внимание на състава на менюто.
Лекарства
Някои лекарства могат да повишат апетита Ви и да допринесат за развитието на наднормено тегло. Това са предимно някои антидепресанти, невролептици (психотропни лекарства), транкулизатори (успокоителни), глюкокортикоиди (хормонална терапия - хормони на кората на надбъбречната жлеза, които влияят на метаболизма), прогестагени (хормонална терапия при жени).
Психогенни фактори и хранителни навици
При затлъстелите хора приемът на храна се увеличава в зависимост от външните сигнали и емоционалната ситуация (реакция на самота, депресия, разочарование, напрежение, дълго време или стрес). Телесното тегло зависи до голяма степен от хранителните навици. В семейството човек се научава на неподходящи навици, благодарение на които след това се бори с излишни килограми. Както е известно, хранителните навици също варират в различните държави.