Класацията на най-добрите ястия в света не забрави и за нашите специалитети. Кои словашки ястия бяха сред първите?

БРАТИСЛАВА, 28 септември - Всяка държава има своя изключителна храна, която просто трябва да поръчате поне веднъж, когато посещавате тази дестинация. Но ние, словаците, винаги обичаме да се връщаме у дома при традиционните кнедли от бринза, пайове или картофени палачинки. И че нашата храна си заслужава, потвърди и порталът Самотна планета. Той наскоро публикува книга, наречена Ultimate Eatlist, който крие 500-те най-добри ястия от цял ​​свят. Две от нашите деликатеси също бяха сред специалитетите като пица, суши или телешки корем от Тексас.

Легендарни лигавници

Кнедлите на Bryndz спечелиха почтено място в книгата, съдържаща гурме преживявания. Словашката класика се класира на 225 място и също спечели собствено описание. „Тази богата чиния с картофени кнедли, покрита с остър на вкус овче сирене и парчета печен бекон, е най-вкусна с тъмна бира.“ в книгата имаше реакция на нашите лигавници.

Харуля

Това обаче не свърши с кнедли Bryndz за словашки специалитети. Палачинките с картофи, които Lonely Planet постави на 488-о място в класацията, също не се срамуваха. Но все още. В книжното издание авторите също съветват да не отказват покана до някой дом, който обещава да приготви това ястие. Домът има абсолютно най-добрия вкус, това, което ние, словаците, знаем много добре.

словашки
Снимка: Wikimedia CC

Печелиха малки сандвичи

Въпреки че не са победители, съседите ни унгарци се справиха най-добре. До шест от националните им ястия бяха включени в изданието на книгата. Най-слабите, обичани от словаци, също се представиха най-добре (130-то място), но нито гулаш (279-то място), нито добошка (328-то място) обикаляха с празни ръце.

Въпреки това испанският пинчо или pinxto се превърна в най-добрата ненадмината храна. Сервира се в заведенията на град Сан Себастиан. Това е много просто ястие, много подобно на известните тапас. Малки сандвичи, които могат да се сервират в различни форми, според вашия вкус. В повечето случаи сандвичът има намазка или гарнитура. Ако все още не сте опитали тази доброта, не се колебайте, когато се появи възможност.