Традиционно рибата и соята са достатъчно представени в японската диета, което може да играе значителна роля за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Традиционно рибата и соята са достатъчно представени в японската диета, което може да играе значителна роля за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Реклама
Зеленчуци от различни видове и цветове
В Япония свързаните с възрастта заболявания като диабет, рак, артрит и болестта на Алцхаймер са най-рядко срещани. Това отчасти се дължи и на традиционната японска диета, която е с ниско съдържание на калории и наситени мастни киселини и същевременно богата на хранителни вещества, особено на фитонутриенти като антиоксиданти и флавоноиди, които се съдържат в различни цветни зеленчуци. Това включва фитоестроени, които са растителни естрогени, които могат да помогнат в борбата с ракови заболявания, свързани с хормони, като рак на гърдата.
Тъй като Япония е разпространена на повече от шест хиляди острова, жителите й консумират много повече риба, отколкото жителите на други азиатски страни. Те също консумират сурова риба в суши и сашими, плюс много мариновани, ферментирали и пушени храни.
- При по-възрастни мъже биопсията на простатата може да увеличи риска от хоспитализация - център за рак на простатата -
- Състояние, за което може да не сте знаели Жената може да забременее отново по време на бременност
- Боли много калций в нашата диета
- Това не е моето бебе Как една малка жлеза може да причини големи проблеми - симптоми 2021
- Блестящ ”детето ви има достатъчно отразяващи елементи никога не е достатъчно