Здравейте, кой от вас имаше диета в детската стая сутрин, за предпочитане без храна, както успя? Ние сме вегетарианци и те не готвят в нашата детска градина. След споразумението ще бъде дадена само десетата, която диетата на майката е била убита от вкъщи. Причината за детската градина за мен са децата и екипът, а имам и предучилищна за една диета. Възможно ли е да се справите? Понякога имам чувството, че съм от Марс - казват те - „че вие ​​и съпругът ви сте веге, момче, но че налагате диета“. Писта☺

стая

@ datelinka31 сравнява mozes, но то просто излиза от теб, според структурата на тялото ти наистина си ездач 🙂

@buckeye @ datelinka31
Мисля, че въпросът за пригодност или непригодност зеленчук. диетите вече са решени от други, можем да го обсъждаме, да пишем мнения и впечатления, но това не променя фактите.
http://www.vrg.org/nutrition/2009_ADA_position_.

"Становище на Американската диетична асоциация
Правилно планираната вегетарианска диета, включително пълноценна вегетарианска или веганска диета, е здравословна, адекватна в хранително отношение и може да осигури ползи за здравето при профилактика и лечение на различни заболявания. Добре планираните вегетариански диети са подходящи за хора през всички етапи на жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, ранно детство, детство и юношество, както и за спортисти. "

Цялата следваща дискусия в наистина професионални кръгове е повече за това как да я съберем. Е за какво да внимавате и т.н. Но това се отнася и за смесена диета. Всеки има своите силни и слаби страни. Истински разумни съвети от експерти трябва да са в зеленчуци. диета вместо обезсърчение, насочена повече към елиминиране на потенциални рискове (витамин В12 при вегани и др.).

Примери за възможни проблеми на класическата диета: излишна захар и наситени мазнини, липса на витамин С и фибри, неадекватно количество преработени месни продукти. В резултат на това има повишен риск от диабет тип 2, някои видове рак и т.н.
Знам, че тези възможни рискове могат да бъдат елиминирани чрез подходящи настройки. Но защо да не използваме същия положителен подход към възможните рискове от вегетарианската диета? Те също могат да бъдат елиминирани и това не е квантова физика, недостъпна за обикновения човек.

@ moni244 и кой каза, че плодовете и зеленчуците са връх? Предполагам, че го пренебрегнах, можете ли да ми го копирате тук? Изобщо не ме интересува какво е производството на месо, достатъчно ми е да слушам тялото си, че съм здрав, че нямам проблеми и всъщност съм най-годен от цяло голямо семейство. И никакви същества не трябва да страдат заради мен. Стотици животни умират, за да оцелеят. Мога и без него. Оставете другите да се натъпкат с месо, но защо трябва да ни убеждавате във вашата истина? Нека си признаем, всеки си запазва това, което иска. Желая на всички здраве и удовлетворение: - *

@ datelinka31 Аз обаче говоря и за структурата на тялото - тя включва както зъбите, така и храносмилателния тракт, така че пиша, че нямате познания по биология. Но не мислите ли, че не разбирате този израз, когато мислите, че тази естествена наука се занимава с духовно.

Малката диета не бива да е вегетарианска. Трябва да имате здравословна, разнообразна и балансирана диета. Уважавам решението ви да бъдете вегетарианска, но вдигането на вегетарианска диета не е наред. И можете да направите всичко. Но признайте, брат от детска градина сутрин заради месото е наистина странно.

@sisaka добре, би могло да се каже, че човек е предназначен да получава предимно растителна диета с известна поносимост към животински храни. 😀

@ anickaaa6aaa така че торът за растеж на растенията е месо, респ. преди това мъртво животно на това място?: D: D: D: D Предполагам, че вече не.

@jaron в биологията се нарича всеяд, а не тревопасно животно
Лично на мен не ми пука кой яде, но когато някой сравнява човек с крава, това вече ми е донесено.

@jaron, но също така изтъквам само от моя професионална гледна точка, че тази диета не е подходяща за всички, стига човек да има кръвни резултати, без дефицит на някои микроунитатори е добре, ако нещо не е наред, той трябва да помисли дали с такава диета ще остане, защото не всеки е генетично предразположен към този тип диета, дори и да не е знаел колко добре балансиран, написах причините по-горе,
що се отнася до излишната захар, затлъстяването и др. в диетата? 🙂

@sisaka само защото човек е в състояние да яде месо (въпреки че го смила най-дълго и гние в червата си няколко дни), не означава, че трябва да е всезнаещ. В миналото човек дори не е бил в състояние да смила млякото, тъй като не се е приспособил към храносмилането, научил го е с течение на времето и постепенно някои народи не могат да го обработят и до днес. Имам добри познания по биология, така че, моля, не ме обиждайте тук и по-добре изучете нещо по въпроса. Както написа Джерън, тази дискусия беше отдавна затворена, преди около 20 години, единственият въпрос е колко добър е съставът на диетата за нас, така че да не липсват хранителни вещества.

Какво се използва като заместител на месото за вегетарианци/вегани? - питам от любопитство. Не съм ял месо и от 5 години. Не харесвам вкуса на месото. След това ми поставиха диагноза цьолиакия. Имам и непоносимост към кравешки протеин и соя. В моята ситуация не мога да си представя да го сглобя без месо, така че се чудя с какво го заменят обикновените вегетарианци? (Тофу, темпе, правят или са друга алтернатива?)

@buckeye, но не е съвсем професионално мнение, че не всеки е генетично предразположен към този тип диета. Нито експертното становище се отнася до нещо.
За съжаление съветите, които давате като пример, напълно противоречат на написаното от мен:
Истински разумни съвети от експерти трябва да са в зеленчуци. диета, а не обезсърчаване, насочено към елиминиране на потенциалните рискове. Решението на проблема трябва да бъде в рамките на диетата, която човек избира. Така че не че „ако нещо се обърка, той трябва да обмисли да остане с такава диета“. Трябва да го посъветвате как да го подобри при тази диета. 🙂
И ако нещо липсва на човек, който е месо, тогава той трябва да помисли какво? 🙂

@kubobubo
пълнозърнест хляб и сладкиши, овесени ядки, натурален ориз, елда, пшеница, пълнозърнести тестени изделия и други зърнени храни, всички плодове и зеленчуци, бобови растения като грах, боб, леща, нахут, соя, продукти като тофу, соя и други растителни млека, обогатени калций (или B12 и D), всички видове ядки и семена, включително фъстъци и фъстъчено или друго ядково масло, растителни масла.
разбира се, някои храни трябва да бъдат пропуснати за вас

@jaron благодаря за отговора. Всички неща, които знам и ям. Само тези млечни растения не мога да вкуся много добре.

@jaron Изразявам се въз основа на научни изследвания, най-новите все още не са включени в насоките, защото процесът отнема малко
За такъв човек, който има месо и нещо не е наред с него, щях да гледам какво греши и да добавя данъчни съставки към диетата си, че някой е месо, не означава, че имам разнообразна диета, но вече писах тук.

в момента това е най-новият съвет за хранене, издаден в САЩ за 2015-2020
http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidel.
Има и част от това как да продължите с вегетарианската диета, нито ИЛИ да ядете такава диета, но КАК да продължите, когато някой е такъв. Той разчита на това като на нещо нормално. Но все пак ще имаме дискусии тук за мен, независимо дали е вегетация (за който иска) да или не. 🙂

@ datelinka31 процесът на храносмилане е разделянето на повечето части на отделни компоненти, някои го наричат ​​гниене, някои смилат, но растителната храна се смила по същия принцип

@buckeye Много се съмнявам, че те ще бъдат включени там, или че биха променили коренно нещо. Тенденцията в храненето е малко по-различна от много години 🙂 тя все повече се насочва към предимно растителна диета.
Само пример:
СЗО 2004: "Взети заедно, доказателствата показват, че високата консумация на консерви и червено месо вероятно ще увеличи риска от колоректален рак."
СЗО 2015: СЗО класифицира преработеното месо като канцероген, а червеното месо като храна, която може да увеличи риска от рак.
(Знам, че тук не става въпрос изцяло за вегетарианството, а за степента и цялостния състав на диетата)

Да, решението, когато му липсва нещо, вече може да бъде съгласувано.

@kubobubo Не обичам никакво мляко, нито растително, нито краве. 🙂 Но напр. Нямам нищо против билкова каша. Затова по-скоро ги използвам за приготвяне на ястия.

СЗО 2004 г. трябваше да бъде 2003 г., но това са глупости.

Миналия месец @jaron публикува проучвания върху полиморфизмите за прекурсори, в които се твърди, че хората от вегански популации имат определени мутации, които улесняват извличането на тези прекурсори от растителния компонент, но тези популации са предимно азиатски (главно Индия)., но не до такава степен, така че ако някой го има, може да бъде вегетарианец или веган на спокойствие, но ако не го направи, по-добре е да увеличите приема на други животински ресурси (мляко и яйца), в случай на вегетарианци, но колко вегетарианци правят това? от друга страна, хората от тези популации имат например повишена активност за смилане на нишестета, ако преминат към диета от западен тип, те наддават по-лесно, затова казвам, че е необходимо да се обмисли къде идва човек от.

@buckeye с изключение на това, че растението 2 часа и живее. 6-8 часа

@buckeye разбира се, интересно е, но препоръки и заключения никога не се правят от едно проучване, което със сигурност знаете. И парадоксално, вегетарианците в Индия понякога не са най-здравословните, въпреки - поне според това проучване - по-добро генетично предразположение към подобна диета.
От друга страна, в близката Чехия зеленчуци. диетата подобри състоянието на диабетици тип 2:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21480966
В САЩ (не знам от какъв тип, според това проучване на хора в САЩ 🙂) се наблюдава подобрение на рака на простатата:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16094059

Но аз вече тръгнах на доста тънък лед, за да започна да вадя индивидуални проучвания. Защото ще намерим достатъчно от онези, които свидетелстват срещу вегетарианството. Светът е сложен. Необходимо е наистина внимателен, сериозен, дългосрочен анализ, дългосрочно наблюдение на тенденцията, посоката на доказателства в храненето. (като мнението за веге диетата по-горе в друга публикация) и аз съм малко джентълмен за това, и с цялото ми уважение мисля, че и вие (нямам предвид това в лош смисъл).

И така, когато се позовавам на Гари Фрейзър от Лом Линда - изследовател на дълголетието (връзка с така наречените Сини зони - места на дълголетие на нашата планета), той каза, че понякога (при някои показатели) изглежда напълно по-добра диета, понякога вегетарианска (допълнена с мляко или яйца), но че най-добрата е предимно растителната храна, няма съмнения.

Разбира се, цялата дискусия не е свързана с убеждаването на някого да бъде вегетарианец. Просто искам да покажа, че да си вегетарианец (включително деца) е добре. Разбира се, имаме предвид добре съставена диета. Също така подкрепям хората, стига да се опитват да се хранят здравословно, дори когато ядат месо. Не ги взимам от тях. Освен това, въпреки усилията, винаги може да има някои неудобства, недостиг. от двете страни. Други фактори (независимо дали са положителни или отрицателни) като пушене, алкохол, упражнения, взаимоотношения, способността за справяне със стреса също влизат в игра.

Ако някой предпочете вегетарианска диета (включително детето си), нека го посъветваме как да се възползва максимално от нея. Съвременните западни държави мислят така. Бих искал нашите експерти да са готови за това и да се интересуват от такива съвети.