Червеите бяха изсушени, крокодилът беше разпродаден, жабата ми не падна. Гастрорепортаж от първия словашки фестивал на храната Extrem.
Събота е по обяд, просто време за обяд. Гладен съм, имам и малко смесени стомашни чувства.
На портата към комплекса наблюдавам смееща се група при метлата от изсушен червей. „Вече нямам, ядох. Ще имам още една, ако и на вас ви харесва ", говорят си те.
Фестивалът на Extrem Food се провежда в амфитеатъра в самия край на Рача в Братислава. Като притежател на VIP билет (само 12 евро предварително) получавам книгата Insect Cookbook и две парчета изсушен червей zophobus, увити в хартиен плик, в които пише, че това не е храна, предназначена за консумация, а сувенир. Все още не разопаковам червеите.
Програмата казва, че дойдох със закъснение на състезанието по surströmming, за което малко съжалявам. Surströmming е шведски специалитет, считан за най-смрадливата храна в света. Има формата на пухкава рибна маса, която мирише на отворен гроб и има малко по-добър вкус.
- Маршът за борба с корупцията (фоторепортаж) на Консервативния дневник отново се състоя в Братислава
- Tesco остава в Словакия, иска да расте след отслабване; Дневник Е
- Стената на желанията в Aupark в Братислава изпълнява мечтите
- Да се наслаждаваме на храната и да останем слаби; Масажен ориент
- През октомври трябва да стартира проект за безработни, които искат да правят бизнес; Дневник Е