В Kompava е важно за нас, че производственият процес отговаря на всички законодателни изисквания, които се поставят върху производството на хранителни добавки и храни, за да отговорят на хранителните изисквания при интензивни мускулни усилия, особено за спортисти.
Всички наши продукти отговарят на изискванията на приложимото законодателство в областта на храните свързани с регламенти и постановления на ЕС на Министерството на здравеопазването и Министерството на земеделието. Това са по-специално постановления, занимаващи се с хранителни добавки, ароматизанти, ензими, замърсители, остатъци от пестициди, опаковъчни материали, общо и специфично етикетиране на алергени. Има също така укази за използването на хранителни и здравни претенции, обща хигиена, микробиологични критерии и специални хранителни добавки, както и форми на витамини и минерали, които могат да се добавят към храната, включително хранителни добавки.
Считано от 1 януари 2016 г., продуктите се пускат на пазара в съответствие с приложимото законодателство, а именно изменения на Закон №. 355/2007 Coll. относно защитата, подкрепата и развитието на общественото здраве и за изменението на някои актове, съгласно които настоящата оценка на хранителните добавки се заменя, което е обусловено от решение на Службата за обществено здраве на Словашката република съгласно § 13 от Закон №. 355/2007 Coll. задължение за уведомяване на заявителя без издаване на решение на ÚVZ SR .
Без допинг - продуктите не съдържат никакви вещества от Списъка на забранените вещества от Световния антидопингов кодекс. Продуктите не съдържат консерванти, синтетични багрила или генетично модифицирани суровини.
Приложение на системата за критични точки HACCP
(Критични контролни точки за анализ на опасностите)
В областта на производството на спортни и хранителни добавки, компанията Kompava, s. r. относно. прилага система за управление на качеството. Системата е в съответствие със системата за критични точки, необходима за производството на храни. Системата анализира опасностите в производствения процес, критичните точки и процеси, които могат да повлияят на качеството на продуктите. Системата определя коригиращи мерки, за да гарантира, че здравето на продуктите се поддържа.
Приложение за контрол на качеството
Системата за контрол на качеството се намесва в отделните стъпки на потока (обработката) на материалите.
Проверката започва с входна инспекция на суровините, продължава с непрекъснатата и междуоперативна инспекция на полуфабрикати, непрекъсната производствена и изходна инспекция на крайните продукти. Ако суровината или полуфабрикатът не отговаря на изискванията за качество, той не се освобождава за по-нататъшна преработка в крайния продукт. Качеството на крайния продукт се следи произволно веднага след производството, както и непрекъснато по време на съхранение.
Контролът на качеството се осигурява както в склада за суровини, така и в производствените помещения и в склада на готовата продукция. Извършва се редовна проверка на производственото оборудване и условията за съхранение.
Безопасност на продукта и осигуряване на качеството
Безопасността на продуктите, както и осигуряването на качеството се осъществява чрез набор от дейности, които трябва да осигурят качеството и стабилността на продуктите.
Наборът от дейности представлява определянето на изисквания за качество за:
- Суровини, полуфабрикати, крайни продукти,
- изисквания за оборудване, технология,
- изисквания за производствени и складови съоръжения,
- производствени и контролни процедури,
- метрология,
- обучение на персонала, вътрешно и външно,
- обработка на жалби и открити несъответстващи продукти.
Компанията Kompava, s.r.o. осигурява система за вътрешен контрол и инспекции, в които се проверява качеството на суровините и крайните продукти, оценява производствения процес и производствената среда, спазването на процедурите, инструкциите и воденето на записи.
Вътрешният контрол оценява спазването на всички процедури за закупуване на суровини, оценява избора на отделни доставчици, проверява безопасността и годността на съхранението на суровините.
Политика за безопасност на храните
Висшето ръководство на компанията, осъзнало стратегическото решение за изграждане, поддържане и непрекъснато подобряване на системата за управление на качеството, е установило следната политика за качество:
Компанията Kompava получи сертификат през 2020 г., който потвърждава, че е допринесъл за спестяване на емисии на парникови газове и е част от системата за оползотворяване и рециклиране на отпадъци от опаковки.