С летен десерт и торта, годни за консумация цветя добавят още едно измерение. Най-популярните включват розови листенца, цветя от тиквички или детелина, маргаритки, капучино, невен, цикория, глухарче, хризантеми, теменужки, сираци или лавандула. В галерията със снимки вижте как пасва на бисквитките. Перфектна нежност!
- Ядливите цветя съдържат витамини и други здравословни вещества, подобни на билките.
- Използвайте само цветя, които не са замърсени, химически обработени и изсъхнали за консумация и декорация!
- Украсете десертите с тях преди сервиране.
- Отстранете по-голямото бутало и тичинка от по-големите цветя, използвайте само венчелистчета.
- Не използвайте долната част на розовите листенца, която има горещ вкус.
- Можете да намажете цветята или листата с пресен протеин. Поръсете с фина захар и оставете да изсъхне. Те продължават по-дълго.
- Не се подлъгвайте обаче от някои красиви цветя, които определено не са подходящи за консумация, тъй като могат да причинят стомашни проблеми.!
Бъдете сигурни, че НЕ консумирате златен дъжд, люляци, нарциси, момина сълза, азалии, олеандър, вербена или рододендрон!