За всеки урок се изготвят:
МЕТОДОЛОГИЧЕН ЛИСТ (за учител)
ПРЕЗЕНТАЦИЯ (за учител)
РАБОТЕН ЛИСТ (за студент)
МЕТОДОЛОГИЧЕН ЛИСТ за учители съдържа:
- мотивация (практическа дейност, мотивационно интервю),
- процедура за достъп до учебната програма (използвайки различни методи и средства),
- доброволна домашна дейност,
- мъдър прозорец (речник),
- отражение (обратна връзка).
ПРЕЗЕНТАЦИЯ за учителя съдържа:
- материал за прожекция по време на урока (помощни текстове и картинки),
- препратки към задачи в работния лист,
- мъдър прозорец.
РАБОТЕН ЛИСТ за ученика съдържа:
- задачи за индивидуална работа на ученика.
Трябва да сте влезли, за да видите друго съдържание, предназначено за регистрирани училища.
Първата тематична единица включва 6 учебни часа.
В края на тематичната единица учениците могат/ще знаят:
обяснете защо тялото на човек се нуждае от хранителни вещества,
разграничават основните функции на отделните хранителни вещества на ниво, подходящо за възрастта,
идентифицирайте храни, съдържащи „здравословни и нездравословни мазнини“,
обяснете (на ниво, подходящо за възрастта) защо трябва да консумираме определени храни пестеливо,
прилагайте знания за балансирана диета при пазаруване и хранене,
съставете просто меню, в което се приема изискването за балансирана диета.
Втората тематична единица включва 5 учебни часа.
В края на тематичната единица учениците могат/ще знаят:
обяснете значението и функцията на водата в човешкото тяло,
идентифицирайте условията, от които зависи необходимият дневен прием на течности,
изчислете колко течност трябва да приема за един ден,
планирайте дневен режим на пиене,
наблюдавайте възможната проява на дефицит на течности на ниво, подходящо за възрастта,
изберете подходящи напитки за вашия режим на пиене,
разграничавайте храни с повече/по-малко вода,
с помощта на учителя да планира, приложи и оцени проучване относно режима на пиене на ученици/братя и сестри/родители.
Третата тематична единица включва 5 учебни часа.
В края на тематичната единица учениците могат/ще знаят:
обяснете значението на плодовете и зеленчуците за човешкото тяло,
разграничават местни и вносни храни,
оценете ползите от консумацията на сезонни храни,
оценете ползите от консумацията на местни храни,
прилагайте знания за плодовете и зеленчуците при приготвянето на оптималната сезонна десета/хранене през деня,
планират и провеждат проучване относно консумацията на плодове и зеленчуци от учениците,
записва, оценява и представя информацията, получена в проучването.
Четвъртата тематична единица включва 5 учебни часа.
В края на тематичната единица учениците могат/ще знаят:
наблюдавайте консумацията на прекомерни или много малки количества храна в себе си/братя и сестри/родители,
обяснете някои от причините за хранителни разстройства на ниво, подходящо за възрастта,
спорят за важността на редовната физическа активност във връзка със затлъстяването,
оценявайте на подходящо за възрастта ниво въздействието на липсата на упражнения върху човешкото тяло,
прилагайте знания за рисковете от неподходящ режим на пиене във вашата диета,
предлагайте редовна физическа активност в ежедневието си.
Петата тематична единица включва 4 урока.
В края на тематичната единица учениците могат/ще знаят:
сравнете основните хранителни вещества като източници на енергия за човешкото тяло,
просто разграничете количеството енергия, консумирано от тялото на човек, в зависимост от пола, теглото, възрастта,
обяснете на ниво, подходящо за възрастта, въздействието на неизползваната енергия върху човешкото здраве,
оправдават важността на движението във връзка със съхраняването на неизползвана енергия в човешкото тяло.
Шестата тематична единица включва 4 урока.
В края на тематичната единица учениците могат/ще знаят:
спазвайте добри хигиенни процедури при работа с храни,
Правилно съхранявайте различни храни във и извън хладилника,
разграничават храната прясна, трайна, развалена,
намерете таблицата за състава на храните и добавките върху опаковката,
преценете срока на годност на определени храни според маркировката им върху опаковката,
спазвайте добри хигиенни навици във връзка с профилактиката на заболяванията.