От новата учебна година три училищни трапезарии в Спишка Нова Вес ще предлагат диетични ястия. Това ще бъдат съоръжения в детската градина на улица Jilemnického, в началното училище на Z. Nejedlého и началното училище на улица Komenského.

диетични

3 август 2010 г. в 0:00 ч. Mária Šimoňáková

В допълнение към нормалната диета, те ще готвят ястия, подходящи за безглутенова (безглутенова) и диабетна диета в столовата на детската градина. В случая на първото начално училище те предлагат без глутен, а във второто - на диабет. Родителите допринасят с 20 процента повече за храненето на децата си, отколкото с нормалното хранене.

VES. Училищните власти, отделите за образование, младеж и спорт наскоро оцениха проучване на интереса на родителите. Според Ева Варгова от училищния офис, отдел „Образование, младеж и спорт“ към общинската служба, проучването среща малък интерес сред родителите. "Условието за започване на диета беше определянето на поне 10 деца на подходяща диета, разбира се, след представяне на експертно мнение от лекар. Информацията беше достъпна директно в детските градини и училищата, тя беше чута в медиите. 4 деца, в основни 10. Въпреки слабия интерес, решихме да започнем диета “, каза Е. Варгова.

Те доплащат за диетата

Осигуряването на диетични ястия за учебната 2010/2011 година се извършва от деца, регистрирани до края на юни. Според Е. Варгова това ще бъде по-важно при следващото записване на деца. "Родителите вече могат да запишат дете в детска градина или училище, където това е възможно. Ние предложихме на тези родители, които проявиха интерес към храненето, възможността да декларират детето в заведението, но не го използваха. Също така нямаше изискване да посещават деца за обяд за. Ние вярваме, че ще започне с времето ", подчерта Е. Варгова.

Предлагаха се три вида диети - диабетна, безглутенова (безглутенова), спестяваща. Родителите отговориха на първите двама. Предишната практика беше, че детето носеше храна от дома в училище или детската градина. Днес това безпокойство за родителите ще изчезне. Въпреки това, когато се хранят навън, родителите ще трябва да бръкнат по-дълбоко в джоба си. Това ще се увеличи средно с 20% в сравнение с нормалната диета. "Цените са определени в пет диапазона. Общината решава в общообвързващ регламент в кой ценови диапазон ще бъде. Трябва да се подчертае, че ние сме в най-ниския диапазон. Приносът на родителя за интерната на детето в детската градина в момента е 1 евро ., на първия етап на основното училище - 0,83 евро, на втория етап на началното училище - 0,90 евро. За диета това ще бъде 1,20 евро, 1 евро и 1,08 евро ", уточни Е. Варгова.

Те не могат да ядат брашно

Новодошлите Каролинка и Павлинка ще започнат детска градина и начално училище за първи път от септември. И двете медицински сестри имат безглутенова диета, предписана от лекар. Те ще посетят съоръженията, където започват диета от септември. „Радваме се, че детската градина и училището също са в жилищния комплекс Mier. Дъщерята живее с децата във Ферчековце, така че ще води децата всяка сутрин.

Обаче осигуряването на диетични ястия за деца отнема време и пари. По-голямата внучка започнала диета без глутен два месеца преди края на учебната година. На сутринта тя се хранела вкъщи според предписаната диета, а след това я прибирали от детската градина преди обяд, където била подготвена да яде. "Мисля, че сега ще е много по-лесно. Децата ще имат диета в детската градина и училище. Това ще ни помогне много. Добре е, че нещо подобно започна в града. Има повече от достатъчно деца, които се нуждаят от специална диета ", подчерта тя. З. Петрова.

Мнение на лекаря

Според MUDr. Мари Ковалова, детски гастроентеролог - експерти в безглутенова диета, броят на децата, които се нуждаят от този тип диета, нараства от година на година. "Може да се каже, че понякога от шест ендоскопски и впоследствие други изследвания, до 4 случая са положителни. Така че броят им е доста голям", каза тя. Необходима е диета без глутен при нарушения на усвояването на тънките черва. Диета без глутен елиминира приема на глутен. "Спазването на диетата е много важно, особено за деца в предучилищна и училищна възраст. Изключването на глутен от диетата води до цялостно подобрение, подобряване на здравето, детето расте, процъфтява. Болестта е важна за лечение в началото и правилната диета има най-висок дял в успеха. Трябва да се добави обаче, че това е диета за цял живот.

Училищно право

Миналата година Министерството на образованието на Словашката република издаде Стандарти за потребление на материали и Рецепти за системата за диетично хранене в училищното хранене. Той дава възможност за диетично хранене в училищата и предучилищните заведения. В началната фаза бяха разработени стандарти за щадяща диета - за различни заболявания на храносмилателната система, диабет - осигурява терапевтично хранене при заболявания, които могат да се характеризират с постоянно повишаване на кръвната захар, без глутен (без глутен) - за деца с нарушения на усвояването на глутен (глутен)). При осигуряване на диетични ястия в училищни ястия е необходимо да се има предвид, че това са деца и ученици, които изискват специален подход с преценката на лекуващия лекар.