случва

От къде започваш деня си? Кафе? Овесени люспи? Или бъркани яйца? Ако е така, чудесно!

Знаем, че яйцата са много хранителни и здравословни. Изследванията показват, че яйцата са най-съвършените продукти, които природата ни е предоставила. Те са източник на витамини и мастни киселини и здравословни протеини. Нека да разгледаме какво можем да спечелим, като включим яйцата в ежедневната си диета. Какво можем да намерим в тях?

Яйцата съдържат витамини А, д, В12, В2 и Е, К, фолиева киселина, както и минерали като желязо, йод, калций, цинк, калий и селен. Това е мина от ненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6 . Комплект аминокиселини, които откриваме в белтъците ще покрият цялото търсене нашето тяло. В допълнение, яйчен протеин е сигурен по-добре се абсорбира, както се намира в месото.

Яйца и холестерол

Доскоро са имали яйцата съответстват на повишаване на нивата на холестерола. Днес тези възгледи са се променили леко, защото е доказано, че съдържа яйце лецитин и омега-3 киселини, кои понижава холестерола и триглицериди в кръвта. Въпреки че яйчните жълтъци могат да бъдат приписани на холестерола в храните, източникът на проблема са наситените мастни киселини, а не самите яйца. Но това не означава, че можем да ядем произволен брой яйца . Здравите хора трябва да се ограничат до две парчета на ден, докато при хора с висок холестерол на три седмици. Що се отнася обаче до самото яйце бял, това не е ограничение.

Калории

Едно яйце съдържа около 80 калории, въпреки това е много питателна. Яйцата за закуска е решението, което той ни дава чувство за пълнота за дълго време . Тези свойства се използват за диети s с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории.

Лецитин за памет

Неговите характеристики са огромни, което ни улеснява запомнете и научете. Засяга функционирането на нашето нервна система. Той също така има способността да емулгира, което означава, че тук, което ядем е разлага се до малки частици. Лецитинът е 50% от мастните киселини, които имат благоприятен ефект върху кръвно налягане и има антикоагулант ефект.

Лутеин за очите

Намираме го в жълтъка лутеин, което има защитни свойства - Защитава нашите очитеот вредното въздействие на UVA и UVB лъчите и цялото тяло преди свободни радикали.

Витамини от група В за релаксация на нервите

Яйцата са богати източник на витамини от група В, които са отговорен за функционирането на нервната система и състоянието на нашата душевно здраве а умствено представяне . Те имат способността да облекчават нервното напрежение, горе главата.

Витамин D и калций за костите

Яйчена черупка е особено богат на кладенец усвоен калций. Черупката на прясно, неварено, но варено яйце може да се смила и добавя към храната. Както е добре известно, витамин D, който също се съдържа в яйцата, го осигурява правилно усвояване . За нашите кости и зъби е толкова важен, колкото и калция. Нормалното му ниво в тялото предотвратява остеопорозата, намалява риска от фрактури и костни заболявания.

Витамин Е за кожата

Яйцата съдържат витамин Е, известен като младежки витамин. Отлагане стареене на кожата техните свойства антиоксидант. Той осигурява защита срещу свободните радикали незначително дразнене и бръчки.

Фолиева киселина за кръв

Нашето тяло се нуждае от фолиева киселина клетъчен метаболизъм и производство на червени кръвни клетки. Техният дефицит може да причини анемия а нарушават нормалното развитие на плода.

Протеини за мускулите

Диета, подходяща за изграждане на мускулна маса трябва да съдържа голямо количество протеин. Основният градивен елемент на мускулите е това, в изобилието от яйца. Твърде смилаемост на протеини яйца е много Великото.

Лизозим за бактерии

Ензимът, който е скрит под това име, присъства в яйцето и има неутрализиране на бактериите Имоти. Изследователите вярват, че тъй като пилетата преминават през подобни инфекции, те произвеждат подходящи антитела и яйчните жълтъци имат способността за лечение на вирусни инфекции.

Антиатеросклеротичен ефект

Омега-3 мастни киселини и съдържащите се в яйцата витамини защитни свойства за нашите кръвоносни съдове, както и способността понижават лошия холестерол.