Според експерти курсът ще включва хумус, кус-кус, колраби, сушено месо (семена) или семена от всякакъв вид.
Споделете статия
Подобно на модата, всяка година в диетата се появяват нови тенденции и влияния. Вероятно сте забелязали търсенето на храни без глутен, заместващи нормално пълнозърнесто брашно или различни специални диети като палео.
Според експерти от уебсайта HealthyPanda.net, хумусът, кускусът, колраби, сушеното месо (Jerky) или семената от всякакъв вид ще бъдат в хода тази година. Вдъхновявате ли диетата си с тези храни? След като прочетете статията, може да установите, че сте ги изяждали дълго време.
Растителни спирали
Те са се появявали в предишни години, но се казва, че готвачите ги използват много повече тази година. Как да го направя? Настържете зеленчуците на тънки юфка, наподобяващи спагети. Това е вдъхновение за готвачите да обогатяват храната със здравословни сурови зеленчуци.
Покълнали зърна
Храненето им все още е популярно. Те съдържат много хранителни вещества (витамини и минерали, включително цинк и желязо), но изобщо нямате такива. малко редактиран. Производителите все повече добавят брашна, от които се правят крекери, тортили или зърнени храни.
Kaleráb
Според експерти от уебсайта HealthyPanda.net тези зеленчуци ще бъдат крал. Експертите оценяват, че има само 27 калории на 100 грама. Вкусно е и много хора го предпочитат в сурово състояние, в което съдържа най-много хранителни вещества.
Ферментирали храни
Тази година все повече хора ще посегнат към ферментирали храни, които ще го приемат като заместител на захарта. Модерни са киселите зеленчуци, кимчи или киселото зеле.
Пуканки с аромат на водорасли
Това е едно от по-здравословните лакомства. Съдържа голямо количество фибри и без глутен. Подправките, приготвени от водорасли, са много здравословни и експертите очакват, че подобни вкусове ще се разпространят още повече тази година.
Нестабилно (сушено месо)
Това трябва да продължи тенденцията, когато хората обменят сладки за сушено месо. Съдържа малко захар, има много протеини и силен вкус, който привлича хората.
Хумус
Разпространението на нахут, което също е популярно сред словаците, е популярно главно в Близкия изток, откъдето се разпространява по целия свят. Производителите на храни са прихванали тази тенденция и започват да предлагат различни вкусове, като фъстъчено масло.
Коренът на Мейси
Билката от перуанските Анди наподобява репичка. Ако го ядете редовно, вие зареждате енергията си, подобрявате настроението и цялостното си здраве, но освен това той се използва широко в кухнята. Може да се използва като съставка в супата, но също така и смляно като брашно за печене на десерти.
Храна от калъп за кифли
Не трябва просто да правите страхотни десерти. Там можете да печете зеленчуци или месо. Healthypanda.net изчислява, че тази година повече хора ще използват тази чиния за приготвяне на солена храна, отколкото десерти.
Ръчно изработени "глобули"
Експертите предполагат, че тази година ще бъде белязана и от смесването на вкусове и ястия от различни етнически групи, т.нар Глобални купи. Просто смесвате всичко, което харесвате от световната кухня, в една купа.
Бринър
Дума, съставена от английска закуска и вечеря. Тенденцията е, че това, което бихте яли на закуска, имате на вечеря и обратно - печено говеждо, биче око или кисело мляко с овесени ядки.
Замразената готова храна ще преживее революция
Предложението за храна от супермаркети трябва да бъде значително разширено. Това е така, защото големите производители започват да експериментират с нови комбинации.
По-голям интерес към различни семена
Яденето на семена ще бъде толкова нормално за нас, колкото яденето на ядки. Откриваме все повече от тях в салати, в различни барове, зърнени смеси и други подобни. И можем да очакваме наистина богата оферта. Една компания за сурови храни вече е започнала да експериментира със семена от пъпеш.
Кутия за салата за основното ястие
То трябва да се превърне в наше пълноценно хранене. В обикновена кутия, която ще съдържа освен зеленчуци и протеини, семена, ядки и дресинг.
Само киселите млека вече няма да бъдат пробиотици
Пробиотиците очакват голямо разрастване. Тези здравословни бактерии вече могат да бъдат намерени в кисело мляко или кефир. Тази година например те трябва да се появят в напитки. Те трябва да бъдат скрити в капака и при отваряне да се смесват с напитката. Можем да ги намерим и в коктейли и смутита.
Шоколад, който не сте опитвали досега
Какао с биологично отглеждане от Доминиканската република отваря нови възможности за сладкарски изделия. Продуктите, направени от него, имат сладък вкус, но съдържат нерафинирана захар и кокос. В такъв шоколад няма да намерите млечни продукти, соя и глутен, така че е подходящ и за хора на различни диети. Всяка маса съдържа 72 процента какао.
Палео десерти
Десертите без мляко и глутен също трябва да бъдат популярни, но пълни със здравословни плодове и зеленчуци с освежаващ сладък вкус, който не съдържа изкуствени подсладители, аромати, оцветители или рафинирана захар.