Животът на професионален спортист носи със себе си и много ограничения, включително строг начин на живот, който не позволява големи колебания в теглото през сезона. В историята на НХЛ обаче имаше няколко отлични хокеисти, които обаче се наслаждаваха на любимите си деликатеси през сезона. Типичен пример е Валтер "Тюрк" Брод, легенда за кленните листа на Торонто.
Малкият Уолтър Брода беше весел от дете и това беше единственото нещо, което не го притесняваше. В ранна възраст той получи прякора „Пуешко яйце“ или пуешки яйца. Хората му го дадоха, защото подчертано рошавото му лице им напомняше за черупка от пуешко яйце. С течение на времето прозвището „турчин“ се формира от това име, което вече го придружава до края на живота му и в много официални източници той вече се появява като турчин Брод, въпреки че истинското му първо име е Валтер.
Валтер "Тюрк" Брода беше страхотен вратар, който се отличи особено във важни мачове. Известно е, че е събрал много евтини голове в основната част, особено в мачове с по-слаби противници. Тъй като обаче сезонът изведнъж премина към елиминационния кръг, „нямаше друг вратар в НХЛ, който да е толкова труден за победа“.
Брода стана първият вратар в историята на НХЛ, който спечели 300 дуела през редовния сезон. По време на кариерата си той спечели 5 купи на лорд Стенли и средният му гол на мач по време на мачовете от плейофите беше 1.98. Това е отлично число дори днес. Трябва да се отбележи, че Брода хващаше НХЛ по време, когато имаше редица голове на мач.
Както всяко човешко същество, и турчинът имаше своята слабост и това беше неговата несръчност, което се отразяваше на фигурата му. Ръководството на Maple Leafs изчерпа търпението си с теглото му през ноември 1949 г., когато той бе отстранен от персонала за една седмица и изпратен на лечение за отслабване. Те го посъветваха да не се връща към целта, докато не свали поне пет килограма. Тюрк също не направи нищо по този факт, той се подложи на лечението и се върна към целта със стил, когато в първия си мач след принудителна диета взе чист лист.
За да покаже какво мисли за отношението на ръководството към фигурата си, той отпразнува чистия си лист след мача с пълна чиния палачинки, които му хареса, седнал във вратата си, все още облечен в вратарска екипировка. По тази причина журналист го описа като „Кофа свинска мехлем, която обаче улавя като разярена котка. "
Тюрк се присъедини към Залата на славата на хокея N67 през 1967 г. и ръководството на Maple Leafs никога не съжаляваше, че е изкупено от фермата на Детройт Ред Уингс за 8000 долара.