Харесвате ли тиквени семки? Това чувство, когато почистете ги и ги изпечете във фурната. Доброта. Печенето при високи температури обаче унищожава някои от хранителните вещества, които съдържат тиквените семки. Но опитвали ли сте тиквено масло? Благодаря студено пресоване всички витамини, минерали и фибри остават непокътнати и на място.
Защо е добра идея да включите тиквено масло в диетата си?
Голяма част от тиквеното масло са здравословни мазнини. Това са много важна част от всяка диета. Те играят роля в развитието и мозъчни функции, помагат за стимулиране растеж на косата и кожа, регулират метаболизма и поддържат здрави кости и репродуктивна система.
Благодаря линолова киселина, която е незаменима мастна киселина, има противовъзпалително свойствоi. Високото съдържание на тази киселина и като цяло мастни киселини в тиквеното масло може намаляване възпаление в храносмилателния тракт.
Използва се и за облекчаване на симптомите на редица заболявания. Укрепва мускулите, които поддържат пикочен мехур, което може да помогне за предотвратяване на прелапс и стрес инконтиненция или да облекчи дразненето на пикочния мехур. Има редица изследвания, които идват с доказателства, че тиквено масло може също предотвратяват уголемяването на простатата.
Искате ли да намалите риска от сърдечни заболявания? Благодарение на високото ниво фитостероли, за които се смята, че помагат за понижаване на нивата на LDL холестерол, е голяма помощ при профилактика на сърдечни заболявания.
Витамините А и К, които съдържа тиквеното масло, образуват здрави кости и помагат за предотвратяване на фрактури. Естествено фитоестрогени от своя страна те могат да помогнат за намаляване кръвно налягане и осигуряват облекчение на симптоми като горещи вълни, главоболие или болки в ставите.
Защото тиквеното масло е страхотно източник на здравословни мазнини и антиоксиданти, консумацията може да помогне с насърчаване на здрав черен дроб. Освен това може да предпази черния дроб от ненужни увреждания.
В сравнение с други растителни масла, дори има тиквено масло по-голям защитен ефект срещу свободните радикали. Интересувахте ли се от положителните му ефекти? Струва си да опитате.