Карпатио от говеждо месо, лингвион с песто от босилек, сушени домати и прошуто, лимонено ризото, запечена сьомга с орехово масло и зелени аспержи, пържола от телешко филе с билкови картофи и сос Джак Даниелс, или салата с пушена сьомга, круша, орехи и сос от орехи . Това са само няколко съвета за вкусно хранене в стилния ресторант на Тренчин Terra Mate.

mate

Пастата по няколко начина, страхотната пица и други средиземноморски ястия, приготвени от качествени и пресни съставки, се допълват от пилешки и телешки пържоли, салати от пресни зеленчуци и десерти.

Собственикът на семейния бизнес Алена Августиновичова е убедена в това в техния ресторант те искат да донесат на гостите изживяване за гурме хранене. „Непрекъснато следваме тенденциите в областта на гастрономията и въпреки че предлагаме богат избор от ястия от различни централноевропейски кухни, с всяко хранене предлагаме вкуса и атмосферата на района, от който идва храната“, посочва Алена Августиновичова на философия на кухнята и която добавя добра доза от сърцето си към храната.

Редовно сменяното меню е гаранция, че гостите винаги ще намерят нещо ново в него. Екипът на ресторант Terra Mate вече подготвя ново меню, в което ще се насладят любителите на отлежали пържоли, домашна паста, италианско ризото, пица, както и вкусни десерти. В зависимост от сезона, сезонните специалитети, приготвени по нетрадиционен начин, се открояват в менюто на всеки два до три месеца.

Terra Mate в заглавието се позовава на традицията на Matúš Čák Trenčianský, унгарски благородник и херцог, чиято легенда все още е жива. Собственикът на ресторанта, който се намира в търговския център MAX в Тренчин, потвърждава това се опитват да построят съоръжение с уникална атмосфера, отлично гастрономическо изживяване, чието посещение ще остане в паметта на гостите за дълго време.

„Визията ни беше да изградим ресторант, който да зарадва гостите от пръв поглед с приятна атмосфера с отворена кухня. Интериорът е обзаведен, така че да можете да забравите, че сте в търговския център ", кани Алена Августиновичова в ресторанта, който има капацитет от 94 места.

„През деня при нас идват предприемачи, които предпочитат нашия ресторант вместо офис и по този начин съчетават своите бизнес срещи с вкусен обяд. Вечер тук отново се срещат групи приятели, семейства или двойки, които освен вечерята, обичат да избират и от богатата ни селекция от местни и световни вина “, добави тя.

В допълнение към различни тържества, корпоративни събития и семейни събития, ресторант Terra Mate ще организира и тематични социални събития за обществеността, като разходки на баба., ръководени и неуправлявани дегустации на вина или вечери, придружени от музика на живо. „Например, на 25 март е първата дегустация на вино с екскурзовод, наречена пътешествие около света. Тези дегустации ще бъдат с различна тема всеки месец “, добави Алена Августиновичова.