Термогенеза - какво всъщност означава това и защо е важно в усилията да отслабнете. Предимства на протеиновите диети, съчетани с естествената термогенеза.

Термогенеза се превърна в често извита дума преди около 10 или 15 години и макар да е на пръв поглед проста концепция, тя всъщност е много по-сложна. Всъщност няма много хора, които наистина разбират какво е термогенеза и какво може да направи за тези, които искат да отслабнат. Това може да се дължи на термина "термогенен"е използван произволно често и неоправдано от много доставчици на диетични продукти, които поради липса на знания какво съдържат или не могат да съдържат техните продукти, просто са се опитали да прикрият своите недостатъци, като ги наричат ​​термогенни;.

Най-простото определение на термогенезата е „производство на топлина“ (терминът термогенеза произлиза от гръцките думи за топлина и произход). Термогенезата по същество означава генерирането на енергия в човешкото тяло, която се индуцира от физиологични процеси. ".

mdiet

Започваме да говорим за термогенеза едва когато видим повишаване на метаболизма в покой, което е свързано с нещо, което сме яли или нещо, което сме направили.

Както вече сте имали възможност да видите от информацията в този текст, ние винаги се нуждаем от няколкостотин калории на ден над нашия RMR, за да покрием нормалните дейности и въпреки че тези дейности наистина са „нещо, което направихме“, въпреки това трябва да ги отчитаме като термогенни дейности, въпреки че всъщност упражненията наистина са термогенни дейности и нормалните ни ежедневни дейности се отчитат като упражнения, макар и само много леки упражнения.

Така че, за да извлече енергия и хранителни вещества от храната, която ядем, тялото трябва да инвестира допълнителна енергия, за да превърне храната във форма, използваема за тялото. Това може да се сравни с процеса на превръщане на петрола (този, който идва от нефтени кладенци) в бензин; маслото се „преработва“ при висока температура, за да се превърне във форма, която може да се използва за захранване на нашите превозни средства. С други думи, вие инвестирате малко енергия, за да можете да получите още повече енергия! Следователно термогенезата, която възниква, когато се храним, е подобна. Инвестираме малко енергия, за да извлечем максимума от храната. Наричаме тази енергия, която влагаме в храносмилателния процес, „топлинният ефект на храната"или" термогенеза на храните"и както вече споменахме, това се причинява от приема на храна, храносмилането, усвояването и накрая метаболизма на храната.

И така, какво общо има всичко това с опитите за отслабване?

Отговорът е, че когато се опитваме да отслабнем, първо трябва да се уверим, че метаболизмът ни е в оптимално състояние (без скрити дефицити на витамини, минерали и незаменими мастни киселини), след това да увеличим термичния си отговор на храни, като изберем правилните храни, които максимизиране на термогенезата. и, ако е необходимо, за допълнително подобряване на топлинния ефект чрез избор на правилните хранителни добавки, за които е доказано, че са подходящи за подобряване на термогенното действие.
Когато се храним, както видяхме по-горе, тялото реагира на приема на основните хранителни вещества, като избира енергиен заряд, който е енергията, която метаболизмът трябва да генерира, за да покрие разходите за храносмилане, усвояване, разграждане и ремоделиране на погълнатите хранителни вещества . Това може да бъде доста важно. Например, протеинът в подходящи количества може да увеличи RMR с 10% - 20%, дори при лица с дефектна термогенеза. Това увеличение на мазнините е малко по-малко и най-малко за въглехидратите.

ТОВА СЪЩО ОЗНАЧАВА, ЧЕ ВСЕКИ КАЛОРИИ СА РАВНИ С ЕНЕРГИЙНАТА СИ СТОЙНОСТ И СА ЕДНА ИЛИ ПРОИЗХОДИ ОТ ПРОТЕИНИ, МАСТНИЦИ ИЛИ ЗАХАР, РАЗЛИКАТА Е В ТЕРМИЧНИЯ ЕФЕКТ.

И това е само една от причините, поради които има добри диети, които се основават на достатъчен прием на протеини. Добавянето на термогенна хранителна добавка към диетата може да добави още 5% или повече към термогенния ефект на протеина. Фигурата показва адитивните ефекти върху термогенния отговор при същите затлъстели доброволци, които са получили протеиново брашно и една седмица по-късно те са започнали да получават горещ екстракт от портокалово дърво заедно с протеиново брашно.

Протеиновото брашно се състои от две ленти, които заедно представляват 30 g протеин. Това само по себе си повишава метаболизма с 13,8%. Доза от 35 mg смесени цитрусови алкалоиди от лют портокал добавя допълнителни 4,5% за увеличаване на метаболизма. И в двата случая скоростта на метаболизма остава над изходното ниво за почти 6 часа, което е важно, защото това означава, че всички допълнителни храни, които вече са били консумирани през това време, ще влязат в система, която вече има повишен метаболизъм и нетна калоричност. думи, енергията, която би била на разположение за съхранение под формата на мазнини), следователно ще бъде намалена.