Здравеопазване и медицина Видео: Не вярвайте на всичко, което прочетете, казва звездата на теорията за Големия взрив Бяликова (февруари 2021)

Тази телевизионна звезда от май ще покаже колко лесно (и забавно!) Може да бъде цялото семейство да се храни здравословно, вкусно на растителна диета.

големия

Майим Бялик, звездата от теорията за Големия взрив, също е вегански готвач и автор.

С любезното съдействие и House PR

„Веганската маса на Mayim“ се предлага в книжарниците по целия свят.

С любезното съдействие на книгите „Да Капо през целия живот“

Подобно на Blossom Russo, Mayim Bialik носеше много забавни и уникални шапки: двойна номинирана за Emmy актриса, майка на до две очарователни момчета, невролог, автор и публичен говорител. Сега тя може да добави още една роля към непрекъснато нарастващото си автобиография - веган готвач! Когато започва редовно да води блогове за еврейския уебсайт за родителство, Квелер публикува рецепти, които „веганизира“ и предлага веганска (и кошерна) традиционна еврейска храна, включително тзимес и латкес.

Скоро читателите поискаха от Биалик още, затова тя се обедини с д-р Джей Гордън, детски диетолог и педиатър, за двамата й синове да напишат „Семейна кухня на растителна основа“, по-късно преименувана на „Веганската маса на Mayim“. "Когато за първи път написах книгата, не бях сигурен дали дори трябва да използваме думата" веган "в заглавието. Сега това е толкова приятелска дума - толкова много ресторанти, книги и уебсайтове я прегръщат!" тя каза. Готварската книга, която започна да съдържа над 100 кухненски рецепти, беше публикувана тази седмица.

„Направих бавен преход, за да стана веган, имах нужда от време, за да се справя с начина на живот“, казва Бялик, която се научи да пече и готви от майка си унгарка и израсна в семейство, което търси обща кухня. Тя призна в колеж, но едва когато прочете „Яденето на животни“ на Джонатан Сафран Фоер, сериозно се замисли да премине към нея. По-късно, когато има първия си син Фред, тя разбира, че и двамата са продължили - и казва, че веднага след като напълно елиминира млякото, тя е спряла да получава.

При написването на „Веганската маса на Mayim“ тя решава да разшири и улесни родителите да произвеждат веганска храна за децата си. „Идеята да станете веган утре може да бъде страхотна“, казва Бялик, но - както доказва в новата си готварска книга - не е задължително. Ето някои от най-добрите й съвети как да накарате децата си да се хранят и да се наслаждават на здравословна растителна диета.

  • Не е нужно да ходите веган наведнъж.

Спазването на веганска диета не е строг и ограничителен избор на храна; по-скоро това е опция, която можете постепенно да приемете, когато научите повече за ефектите от консумацията и употребата на животински продукти. Става въпрос за преминаване към истинска храна, пълноценна храна и здравословна храна и закуски, които са полезни за вас, вашето семейство и околната среда.

  • Поддържайте ежедневните ястия прости.

Здравословната храна се приготвя и приготвя лесно и бързо. Експериментирайте с нови ястия като вегетарианско сирене и вегетариански бекон. Просто поддържайте баланса между храна, протеини, зеленчуци, плодове и въглехидрати.

  • Направете храната забавна.

В къщата на Бялик има петък "Чорапогащник петък" и тя прави свои вегански ястия, които синовете й вълнуват, като и.

  • Съхранявайте кухнята си с лесно достъпни и достъпни скоби.

„Веганската маса на Mayim“ съдържа удобен и полезен списък от съставки и инструменти, които правят ястията с яйца хрупкави. Също така ще намерите списък с " плодове и зеленчуци, които можете да закупите по биологичен начин, както и списък с прибори за печене Bialik.

  • Бъдете подготвени с режими на готовност.

Освежаването е бързо решение за натоварените дни. Децата й обичат хумус с бебешко морковено парти или шепа плодове, бадеми или стафиди. Той също ще стане креативен с презентацията, подобно на това да се забавлява с „Fruit Face“, което сега е известно на своите читатели и фенове на блоговете.

  • Направете проучване, преди да пътувате.

Бялик се обръща към любимите си онлайн източници, като VegNews и HappyCow, когато трябва да разбере къде може да се храни в новия град. Правенето на малка работа върху краката, преди да изтича на пътя, й позволява да пътува без стрес.

„Веганската маса на Mayim“ вече се предлага в книжарниците по целия свят.