Добавено от: zuzana jariabekova, 9.11.2014
Категории: Съвети и трикове
Добавено от: zuzana jariabekova, 9.11.2014
Категории: Съвети и трикове
Тема | Джинджифил
Техническото наименование на джинджифила е джинджифил. Това е прясно или изсушено под земята на споменатото растение. Тя може да бъде жълта, охра или дори черна. Джинджифилът идва от Азия, по-точно от южната част на Китай и едва по-късно прониква в Индия. Използва се в тези страни повече от 3000 години. Той е дошъл в Европа в древността. И до днес това рядко растение се използва като подправка в кухнята, при приготвянето на чай или бира, но можем да го намерим и в медицината. Характеризира се с острия си до остър вкус, причинен от гингерол и капсаицин. Съдържа обаче и много други изключителни вещества като антибиотици, етерични масла, витамини и минерали.
Ефекти върху организма
Джинджифиловото лекарство действа върху цялото организъм. Подпомага храносмилането, увеличава производството на слюнка и стомашен сок, стимулира сърдечната дейност, леко понижава кръвното налягане и нивата на холестерола, детоксикира цялото тяло, елиминира растежа на раковите клетки и е полезен и при отслабване. Той също така служи като профилактика срещу грип, а също и за стимулиране на имунитета. От средновековието се смята и за афродизиак.
Ако обаче имате стомашни проблеми, болест на Crohn или язва, с джинджифил внимателно. Бременните жени и кърмачките също трябва да се въздържат от него.