Телешки бульон
Какво да готвя и как да подсиля имунната система? Отговорът определено е бульон от месо и кости с малко по-лют пипер.
Какво ще ви трябва за 4 порции:
- 300 г телешко месо за супа
- 2 кости с шипове
- 200 г моркови
- 100 г магданоз
- 100 г целина
- 80 г лук
- 10 г пресен джинджифил
- морска сол
- подправки (цял черен пипер, хвойна, пресен пипер, индийско орехче)
- магданоз яйце на вкус
Подготовка:
Поставете говеждо месо, шипове, джинджифил, сол и подправки в тенджера със студена вода, оставете да заври и намалете котлона. След 1,5 часа добавете почистените зеленчуци. Варете още 1 до 1,5 часа при ниска температура. Сервирайте телешкия бульон със зеленчуци и варено месо и пресен магданоз.
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Крем от магданоз и копър
Магданозът и копърът са перфектната двойка. Поне така се справя с тази ароматна и вкусна супа.
Супа от тиквички със спанак
Интересна и вкусна комбинация. Опитваш го?
Кремообразна супа от хокайдо с джинджифил
Хокайдо е много вкусна и здравословна тиква, която също се приготвя с кожа.
Автор на статията
Как да готвим Zdravie.sk
Как да готвим здраве - блог, който ще ви помогне да се чувствате по-добре, да изглеждате по-добре, да имате по-добро. Ще намерите много интересни теми за храненето, упражненията, релаксацията и съня, рецепти и информация за добавките. Съвети за вашето здраве и жизненост.